सुआ चावल रोटी - Suva Chawal Roti ( Gluten Free Recipe)
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Suva Chawal Roti (  Gluten Free Recipe) In hindi

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सुआ भाजी के विशिष्ट स्वाद के साथ हल्के मसालेदार चावल के आटे से बनी रोटियाँ। इसे आप सब्ज़ी और दाल के साथ परोसें।

Suva Chawal Roti ( Gluten Free Recipe) recipe - How to make Suva Chawal Roti ( Gluten Free Recipe) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ रोटियाँ के लिये
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सामग्री
१/४ कप कटी हुई सोआ भाजी
३/४ कप ब्राउन राईस का आटा
१/२ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
नमक , स्वादअनुसार
ब्राउन राईस का आटा , बेलने के लिए
तेल , पकाने के लिए
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाकर पर्याप्त गरम पानी की सहायता से हल्का नरम आटा गूँत लें।
  2. आटे को 4 बराबर हिस्सों मे बाँट लें और हर एक हिस्से को ब्राउन राईस के आटे का प्रयोग कर, 125 मिमी. (5”) व्यास के गोल आकार मे बेल लें।
  3. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और थोड़े तेल का प्रयोग कर, प्रत्येक रोटी के दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
  4. तुरंत परोसें।


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