स्वीट लाईम एण्ड किवी ज्यूस - Sweet Lime and Kiwi Juice
द्वारा

Sweet  Lime and Kiwi Juice recipe In hindi

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Sweet Lime and Kiwi Juice - Read in English 



मीठे और खट्टे फलों का एक सोचा समझा मेल बिना शक्कर के प्रयोग के एक बेहतरीन पेय बनाता है! इस स्वीट लाईम एण्ड किवी ज्यूस मे गमने यहाँ हलीम के बीज भी मिलाए है जिससे इसमें लौहतत्व की मात्रा बढ़ जाती है। इन बीज में प्रस्तुत लौहतत्व अच्छी तरह घुल जाता है, जिसका श्रेय फलों में प्रस्तुत विटामीन सी को जाता है। बेहतरीन स्वाद के लिए केवल इस बात का ध्यान रखें कि किवी पुरी तरह से पका हुआ हो।

Sweet Lime and Kiwi Juice recipe - How to make Sweet Lime and Kiwi Juice in hindi

तैयारी का समय:    भिगोने का समय:  २० मिनट।   पकाने का समय :    कुल समय :     ३ ग्लास के लिये
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सामग्री
१ १/२ कप मौसंबी की फाँक , बीज निकाली हुई
३/४ कप किवी के टुकड़े
किलो नमक और ताज़ी पीसी कालीमिर्च स्वादअनुसार
१ टी-स्पून हलीम के बीज

परोसने के लिए
बर्फ के टुकड़े
विधि
    Method
  1. हलीम के बीज और 1 टेबल-स्पून पानी को एक छोटे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें और ढ़ककर भिगोने के लिए 20 मिनट के लिए रख दें।
  2. भिगोए हुए हलीम के बीज को 3 भागों में बाँटकर एक तरफ रख दें।
  3. मौसंबी, किवी, नमक, कालीमिर्च और 1 कप ठंडे पानी को मिक्सर में मिलाकर मुलायम और झागदार होने तक पीस लें।
  4. ज्यूस को 3 अलग-अलग ग्लास में बराबर मात्रा में बाँटकर डालें और प्रत्येक ग्लास में उपर से 1 टी-स्पून हलीम के बीज डालें।
  5. तुरंत परोसें।
Nutrient values प्रति ग्लास

प्रोटीन
1.1 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट
13.6 ग्राम
वसा
0.5 ग्राम
रेशांक
3.5 ग्राम
लौहतत्व
2.4 मिलीग्राम
विटामीन सी
58.6 मिलीग्राम


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