तंदूरी पनीर टिक्का - Tandoori Paneer Tikka ( Kebabs and Tikkis Recipe)
द्वारा

Tandoori Paneer Tikka ( Kebabs and Tikkis Recipe) In hindi

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शानदार तरीके से प्रस्तुत किया गया पारंपरिक पंजाबी पनीर टिक्का!

Tandoori Paneer Tikka ( Kebabs and Tikkis Recipe) recipe - How to make Tandoori Paneer Tikka ( Kebabs and Tikkis Recipe) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    बेक करने का तापमान:  २००°C (४००°F)   बेक करने का समय:  २० मिनट   कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
२ कप पनीर , 50 मिमी (2") x 12 मिमी (1/2") के टुकड़े

मिलाकर मेरीनेड बनाने के लिए
१/२ कप गाढ़ा दही , फेंटा हुआ
१ टी-स्पून अदरक का पेस्ट
१ टी-स्पून लहसुन का पेस्ट
२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
१/२ टी-स्पून कसुरी मेथी
१/२ टी-स्पून गरम मसाला
२ टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया
१ टी-स्पून चाट मसाला
१ टेबल-स्पून तेल
नमक सवादअनुसार
विधि
    Method
  1. पनीर के टुकड़े को तैयार मेरीनेड के साथ हलके हाथों मिलाकर पनीर के टुकड़े को सभी तरफ से मेरीनेड से कोट कर लें। 15 मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
  2. पनीर के टुकड़ो को तार से बने रैक में रखें और पहले से गरम अवने में 200°c (400°f) के तापमान पर पनीर के पकने तक ग्रिल कर लें (लगभग 15 मिनट के लिए)।
  3. अवन से निकालकर गरमा गरम परोसें।


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