क्विक तवा राइस | तवा पुलाव | वेज तवा राइस - Tawa Rice, Quick Tawa Pulao, Veg Tawa Rice
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क्विक तवा राइस | तवा पुलाव | वेज तवा राइस in Hindi

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क्विक तवा राइस | तवा पुलाव | वेज तवा राइस | tawa rice, quick tawa pulao in hindi | with amazing 20 images.

जल्दी से तैयार होने वाला, यह क्विक तवा राइस अपने आप में एक पूरा भोजन है, जिसमे है बहुत सारी ताज़ा और कुरकुरी सब्जियाँ, खट्टेपन और रुप प्रदान करने के लिए दही एवं टमाटर और हल्के तीखेपन के लिए है थोड़ी सी लाल कश्मीरी मिर्च। कसे हुए चीज़ की एक त्वरित सजावट इसे ओर भी लज़ीज़ बना देती है।

Tawa Rice, Quick Tawa Pulao, Veg Tawa Rice recipe - How to make Tawa Rice, Quick Tawa Pulao, Veg Tawa Rice in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये

सामग्री
२ कप पकाया हुआ चावल
सूखी कश्मीरी लाल मिर्च , टुकड़े की हुई
लहसुन की कलियाँ
३ टेबल-स्पून तेल
१/२ कप पतले स्लाईस्ड प्याज़
१/२ कप पतली स्लाईस्ड शिमला मिर्च
१/२ कप कटा हुआ टमाटर
१/४ टी-स्पून हल्दी
२ टेबल-स्पून ताज़ा दही
नमक , स्वाद अनुसार

सजाने के लिए
२ टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़
विधि
    Method
  1. लाल मिर्च और लहसुन के साथ थोड़ा पानी मिलाइए और खलबत्ते में मुलायम पेस्ट होने तक कुटिए। एक तरफ रख दीजिए।
  2. एक नॉन-स्टिक तवे पर तेल गरम करिए, उसमे प्याज़ डालिए और मध्यम आंच पर १ मिनट भूनिए।
  3. उसमे अदरक-मिर्च का पेस्ट डालिए और मध्यम आंच पर ओर ३० सेकंड्स भूनिए।
  4. उसमे शिमला मिर्च, टमाटर, हल्दी और दही डालिए और मध्यम आंच पर १ ओर मिनट भूनिए।
  5. उसमे पकाया हुआ चावल और नमक डालिए, अच्छे से मिलाइए और मध्यम आंच पर २ मिनट, बिच-बिच में हिलाते हुए पकाइए।
  6. चीज़ से सजाकर तुरंत परोसिए।
विस्तृत फोटो के साथ क्विक तवा राइस | तवा पुलाव | वेज तवा राइस की रेसिपी

तवा राइस बनाने के लिए

  1. क्विक तवा राइस बनाने के लिए | तवा पुलाव | वेज तवा राइस | tawa rice, quick tawa pulao in hindi | एक खलबट्टे में कश्मीरी लाल मिर्च लें।
  2. साथ ही, लहसुन डालें।
  3. १ टेबलस्पून पानी डालकर इसे एक मुलायम पेस्ट होने तक कुटिए।
  4. आगे, एक नॉन-स्टिक तवा में तेल गरम करें। जैसा कि नाम से ही पता चलता है कि हम इसे तवा पर बना रहे।
  5. प्याज़ डालें।
  6. मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए भून लें।
  7. पहले से बनाया हुआ मिर्च लहसुन का पेस्ट डालें और मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए भून लें। मिर्च लहसुन के पेस्ट को चाइनीज़ पाव भाजी, स्टर-फ्राइड वेजिटेबल या जिनी डोसा में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
  8. शिमला मिर्च डालें, यह हमारे तवा राइस को क्रंच प्रदान करेगा।
  9. टमाटर डालें, जो खट्टा स्पर्श प्रदान करेगा।
  10. हल्दी पाउडर डालें। यह हमारे तवा राइस को सुंदर पीला रंग प्रदान करेगा।
  11. दही डालें।
  12. कुछ सेकंड के लिए भून लें। सुनिश्चित करें कि आपका दही कर्डल ना हो जाए।
  13. पके हुए चावल और नमक डालें।
  14. तवा पुलाव के स्वाद बढ़ाने के लिए पाव भाजी मसाला डालें।
  15. अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर क्विक तवा राइस को | तवा पुलाव | वेज तवा राइस | tawa rice, quick tawa pulao in hindi | २ मिनट के लिए भून लें। चावल को मिक्स करते समय गोल चम्मच या फ्लैट चम्मच का उपयोग किया जाता है।
  16. क्विक तवा राइस को कद्दूकस किए हुए प्रोसेस्ड चीज़ से गार्निश करके गरमा गरम परोसें।


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