वेज टोस्ट सैंडविच रेसिपी | वेज मसाला टोस्ट सैंडविच | मुंबई आलू सैंडविच | पॉप्युलर मुंबई स्ट्रीट फूड - Veg Toast Sandwich, Mumbai Roadside Recipe
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Veg Toast Sandwich, Mumbai Roadside Recipe In hindi

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वेज टोस्ट सैंडविच रेसिपी | वेज मसाला टोस्ट सैंडविच | मुंबई आलू सैंडविच | पॉप्युलर मुंबई स्ट्रीट फूड
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Veg Toast Sandwich, Mumbai Roadside Recipe recipe - How to make Veg Toast Sandwich, Mumbai Roadside Recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ सैंडविच के लिये
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सामग्री

वेज टोस्ट सैंडविच के लिए सामग्री
ब्रेड स्लाइस
४ टी-स्पून मक्खन , फैलाने के लिए
८ टी-स्पून हरी चटनी
२० पीली ककड़ी की स्लाइस
१६ उबले हुए आलू के स्लाइस
छिड़काव के लिए नमक
२ टी-स्पून सैंडविच मसाला
१६ टमाटर के स्लाइस
प्याज के स्लाइस
शिमला मिर्च के स्लाइस
उबले हुए चुकंदर के स्लाइस
१ टी-स्पून मक्खन, ब्रश करने के लिए
२ टी-स्पून मक्खन, चुपडने के लिए
२ टी-स्पून मक्खन, टॉपिंग के लिए
२ टी-स्पून हरी चटनी, टॉपिंग के लिए
४ टेबल-स्पून सेव, टॉपिंग के लिए

वेज टोस्ट सैंडविच के साथ परोसने के लिए
टमॅटो कैचप
हरी चटनी
विधि
वेज टोस्ट सैंडविच बनाने की विधि

    वेज टोस्ट सैंडविच बनाने की विधि
  1. वेज टोस्ट सैंडविच बनाने के लिए, 2 ब्रेड स्लाइस को साफ सूखी सतह पर रखें और प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर 1/2 टी-स्पून मक्खन समान रूप से फैलाएँ।
  2. प्रत्येक मक्खन वाली ब्रेड स्लाइस पर 1 टी-स्पून हरी चटनी समान रूप से फैलाएं।
  3. एक मक्खन-चटनी वाली ब्रेड स्लाइस पर 5 ककड़ी के स्लाइस रखें, इसके ऊपर 4 आलू के स्लाइस रखें और इसके ऊपर थोड़ा नमक और 1/4 टीस्पून सैंडविच मसाला छिड़के।
  4. 4 टमाटर के स्लाइस, 2 प्याज के स्लाइस, 2 शिमला मिर्च के स्लाइस और 1 चुकंदर का स्लाइस समान रूप से ऊपर रखें। अंत में थोड़ा नमक और 1/4 टीस्पून सैंडविच मसाला समान रूप से छिड़कें।
  5. इसे ब्रेड की एक और स्लाइस के साथ कवर करें, जिसमें मक्खन-चटनी वाली साइड नीचे की तरफ हो और हल्के से दबाएं।
  6. इस पर समान रूप से 1/4 टीस्पून मक्खन फैलाएं।
  7. सैंडविच टोस्टर को 1/2 टीस्पून मक्खन का उपयोग करके दोनों तरफ से चुपड लें।
  8. सैंडविच टोस्टर में सैंडविच रखें और मध्यम आंच पर सैंडविच दोनों तरफ से भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं।
  9. वेज टोस्ट सैंडविच को 6 बराबर टुकड़ों में काटें, इसे एक प्लेट पर रखें और इसके ऊपर 1/2 टीस्पून मक्खन और 1/2 टीस्पून हरी चटनी समान रूप से फैलाएं।
  10. अंत में उस पर समान रूप से 1 टेबल-स्पून सेव छिड़के।
  11. 3 और वेज टोस्ट सैंडविच बनाने के लिए विधि क्रमांक 1 से 10 को दोहराएं।
  12. वेज टोस्ट सैंडविच को टमॅटो कैचप और हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें।


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