मेथी खाखरा रेसिपी | मेथी खाकरा | मेथी मसाला खाखरा | मेथी फ्लैट ब्रेड | गेहूं मेथी का खाखरा - Whole Wheat Methi Khakhra
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मेथी खाखरा रेसिपी | मेथी खाकरा | मेथी मसाला खाखरा | मेथी फ्लैट ब्रेड | गेहूं मेथी का खाखरा in Hindi

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Whole Wheat Methi Khakhra - Read in English 



मेथी खाखरा रेसिपी | मेथी खाकरा | मेथी मसाला खाखरा | मेथी फ्लैट ब्रेड | गेहूं मेथी का खाखरा | methi khakhra in hindi | with 20 amazing images.

मेथी खाखरा रेसिपी | मेथी खाकरा | मेथी मसाला खाखरा | मेथी फ्लैट ब्रेड | गेहूं मेथी का खाखरा - Whole Wheat Methi Khakhra recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १६ खाखरा के लिये
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सामग्री

मेथी खाखरा के लिए सामग्री
२ कप साबुत गेहूं का आटा
३/४ कप कटी हुई मेथी की पत्तियां
१ टेबल-स्पून तिल
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१/४ टी-स्पून मिर्च पाउडर
नमक , स्वादअनुसार
२ टी-स्पून तेल
गेहूं का आटा , बेलने के लिए
विधि
मेथी खाखरा बनाने की विधि

    मेथी खाखरा बनाने की विधि
  1. मेथी खाखरा बनाने के लिए, सभी सामग्री को एक गहरे कटोरे में मिलाएं और पर्याप्त पानी का उपयोग करके अर्ध-नरम आटा में गूंधें।
  2. आटे को 16 बराबर भागों में विभाजित करें।
  3. आटा के एक भाग को 175 मि. मी. (7") व्यास के पतले गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
  4. एक कोनकेव (concave) नॉन-स्टिक तवा गरम करें और खाखरा को धीमी आँच पर दोनों तरफ गुलाबी धब्बे दिखाई देने तक पकाएँ।
  5. गेहूं मेथी खाखरा को मलमल के कपड़े से दबाते जाएं और धीमी आंच पर पकाते रहें, जब तक कि यह कुरकुरे हो और दोनों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के धब्बे दिखाई दें।
  6. मेथी खाखरा को ठंडा करें और परोसें या एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें।
पोषक मूल्य प्रति khakhra
ऊर्जा65 कैलरी
प्रोटीन2.1 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट12 ग्राम
फाइबर2.2 ग्राम
वसा1.2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम4.3 मिलीग्राम


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