कन्द रायता - Yam Raita, Farali Suran Raita Recipe
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कन्द रायता in Hindi

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उपवास के दिनों में बनते ककड़ी रायते को छोड़कर कुछ नया सोचें। अगर हम उबले और मसले कन्द का रायता बनायें तो? आप इस व्यंजन को खाते रह जायेंगे।

Yam Raita, Farali Suran Raita Recipe recipe - How to make Yam Raita, Farali Suran Raita Recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     १.५ cup के लिये

सामग्री
१ कप छिले , उबले और मसला हुआ कन्द
१ कप ताज़ा दही
सेंधा नमक , स्वादअनुसार
१ १/२ टी-स्पून शक्कर
१/२ टी-स्पून हरी मिर्च का पेस्ट
१/२ टी-स्पून काली मिर्च पाउडर
२ टेबल-स्पून कटा धनिया
विधि
    Method
  1. सभी सामग्रीयों को एक बाउल में डालकर अच्छि तरह से मिला लें।
  2. 1 घंटे तक फ्रिज में रखकर ठंडा करें। ठंडा परोसें।
पोषक मूल्य प्रति cup
ऊर्जा245 कैलरी
प्रोटीन6.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट27.8 ग्राम
फाइबर0.7 ग्राम
वसा8.8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल21.4 मिलीग्राम
सोडियम33.8 मिलीग्राम
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