बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू रेसिपी | बेक्ड चकली | ज्वार चकली | Baked Palak Jowar Murukku
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बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू रेसिपी | बेक्ड चकली | ज्वार चकली | baked palak jowar murukku in hindi.

बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू रेसिपी | बेक्ड चकली | ज्वार चकली in Hindi

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Baked Palak Jowar Murukku - Read in English 



बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू रेसिपी | बेक्ड चकली | ज्वार चकली - Baked Palak Jowar Murukku recipe in Hindi

तैयारी का समय:    बेकिंग का तापमान:  १८०°से (३६०°फ)   बेकिंग समय:  ३५ मिनट   पकाने का समय :    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री

बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू के लिए सामग्री
१/२ कप कटी हुई पालक
१/२ कप ज्वार का आटा
१ टी-स्पून मोटी कटी हुई हरी मिर्च
१/२ कप गेहूं का आटा
१ टी-स्पून जीरा
१/४ टी-स्पून हींग
२ टी-स्पून मक्खन
नमक , स्वादअनुसार
विधि
बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू बनाने की विधि

    बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू बनाने की विधि
  1. बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू , पालक, हरी मिर्च और ¼ कप पानी को मिक्सर में मिलाएं और होने तक पीस लें।। एक तरफ रख दें।
  2. एक गहरे कटोरे में ज्वार का आटा, गेहूं का आटा, जीरा, हींग, मक्खन और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. तैयार पालक प्यूरी डालें और पर्याप्त पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंध लें।
  4. आटे को एक "मुरुक्कू प्रेस" में दबाएं और इसे ढक्कन के साथ कवर करें।
  5. एक समतल जगह पर, बीच से गोल घुमाते हुए, लगभग ५० मि. मी. (२”) व्यास का गोल मुरुक्कू बना लें।
  6. सभी मुरुक्कू को प्री-हीटेड ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर 15 मिनट के लिए को बेक करें, उन्हें पलट दें और फिर से 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
  7. बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू पूरी तरह से ठंडा करें और परोसें या एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा111 कैलरी
प्रोटीन3.4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट20.9 ग्राम
फाइबर3.4 ग्राम
वसा1.8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल3.8 मिलीग्राम
सोडियम21.5 मिलीग्राम


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