ब्रेड फ्रिटर्स रेसिपी | कुरकुरे ब्रेड फ्रिटर्स | पार्टी स्टार्टर | इजी ब्रेड रेसिपी | Bread Fritters
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ब्रेड फ्रिटर्स रेसिपी | कुरकुरे ब्रेड फ्रिटर्स | पार्टी स्टार्टर | इजी ब्रेड रेसिपी in Hindi

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ब्रेड फ्रिटर्स रेसिपी | कुरकुरे ब्रेड फ्रिटर्स | पार्टी स्टार्टर | इजी ब्रेड रेसिपी | bread fritters in hindi.

ब्रेड फ्रिटर्स रेसिपी | कुरकुरे ब्रेड फ्रिटर्स | पार्टी स्टार्टर | इजी ब्रेड रेसिपी - Bread Fritters recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १६ फ्रिटर्स के लिये
मुझे दिखाओ फ्रिटर्स

सामग्री

ब्रेड फ्रिटर्स के लिए सामग्री
१० बचे हुए ब्रेड स्लाइस
१/४ कप दही
१/२ कप कसा हुआ गाजर
१/२ कप बेसन
१ टी-स्पून हरी मिर्च की पेस्ट
२ टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया
नमक , स्वादअनुसार
तेल , चुपडने और तलने के लिए

परोसने के लिए सामग्री
हरी चटनी
टमॅटो कैचप
विधि
ब्रेड फ्रिटर्स बनाने की विधि

    ब्रेड फ्रिटर्स बनाने की विधि
  1. ब्रेड फ्रिटर्स बनाने के लिए, ब्रेड स्लाइस का क्रस्ट निकालकर, उन्हें अपनी उंगलियों से छोटे टुकड़ों में काटें और एक गहरी कटोरी में डालें।
  2. दही डालें और अपनी उंगलियों का उपयोग करके बहुत अच्छी तरह से मिलाएं।
  3. गाजर, बेसन, हरी मिर्च की पेस्ट, धनिया और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  4. लगभग 1/4 कप पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं या मिश्रण के अच्छी तरह से बाइंड हो तब तक मिलाएं।
  5. मिश्रण को 16 बराबर भागों में विभाजित करें।
  6. अपनी हथेलियों को थोड़े से तेल से चिकना करें और हथेलियों के बीच में 1 भाग को रखकर गोल आकार दें।
  7. थोडा डिप्रेशन बनाने के लिए इसे हल्के से दबाएं और गहरे नॉन-स्टिक कढ़ाही में गर्म तेल में डालें। 3 और भागों को आकार दें और इसे तेल में डालें और चारें फ्रिटर्स को मध्यम आँच पर पर चारों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तल लें।
  8. 3 और बैच में 12 और फ्रिटर्स बनाने के लिए विधि क्रमांक 6 को दोहराएं। एक टिशू पेपर पर निकाल लें।
  9. ब्रेड फ्रिटर्स को हरी चटनी और टमॅटो कैचप के साथ तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति fritter
ऊर्जा82 कैलरी
प्रोटीन2.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट10 ग्राम
फाइबर0.9 ग्राम
वसा3.6 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0.5 मिलीग्राम
सोडियम5.5 मिलीग्राम


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