ब्रोकली पराठा रेसिपी | बच्चों के लिए ब्रोकली पराठा | टिफिन - ब्रेकफास्ट के लिए ब्रोकली पराठा - Broccoli Paratha ( Tiffin Treats)
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ब्रोकली पराठा रेसिपी | बच्चों के लिए ब्रोकली पराठा | टिफिन - ब्रेकफास्ट के लिए ब्रोकली पराठा in Hindi

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ब्रोकली पराठा रेसिपी | बच्चों के लिए ब्रोकली पराठा | टिफिन - ब्रेकफास्ट के लिए ब्रोकली पराठा | आसान ब्रोकली पराठा | broccoli paratha in hindi.

ब्रोकली पराठा एक भारतीय शैली का पराठा है जिसमें एक फ़्लेवरफुल टच के लिए मिश्रित जड़ी बूटियों को शामिल किया जाता है। टिफिन के लिए आसान ब्रोकली पराठा बनाना सीखें।

आपके बच्चे इस स्वादिष्ट स्वस्थ ब्रोकली रेसिपी के साथ कुछ भी नहीं चाहेंगे। इस अनूठी ब्रोकोली पराठे में मिश्रित जड़ी बूटियों, मिर्च के फ्लैकस् और काली मिर्च का शानदार स्वाद है। तो, कुछ दिनों में, आप नाश्ते के लिए या स्कूल के बाद इस गर्म और ताजा सर्व कर सकते हैं, जबकि कुछ दिनों में आप इसे टिफ़नी के लिए पैक कर सकते हैं! थर्मस फ्लास्क में मिन्टी निंबू पनी को भी पैक करें, ताकि यह पराठे खाते समय घूंट-घूंट कर पीना अच्छा और ठंडा होगा।

ब्रोकली पराठा बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी अवयवों को मिलाएं और पर्याप्त पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंध लें। आटे को १५ बराबर भागों में विभाजित करें। आटे के एक भाग को १२५ मि। मी। (५”) व्यास के गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें। एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और इसे मध्यम आंच पर, थोड़ा सा तेल डालकर, दोनों तरफ सुनहरे भूरे धब्बे आने तक पकाएँ। १४ और पराठे बनाने के लिए विधि क्रमांक ३ और ४ को दोहराएं।

६४ कैलोरी और ६. ५ ग्राम प्रति पराठा के साथ, टिफ़िन के लिए आसान ब्रोकली पराठा मधुमेह और हृदय रोगियों के लिए भी एक बुद्धिमान विकल्प है! पूरे गेहूं के आटे के ब्रोकोली और उपयोग से इन पराठों को १. १ ग्राम फाइबर मिलता है जो आगे रक्त शर्करा और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। ब्रोकोली भी विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है। हालांकि खाना पकाने में विटामिन सी की कुछ मात्रा खो जाएगी, लेकिन आप शेष से लाभ उठा सकते हैं और शरीर में हानिकारक मुक्त कणों से लड़ने के लिए अपनी प्रतिरक्षा का निर्माण कर सकते हैं।

जो वरिष्ठ नागरिक एक स्वस्थ नुस्खा की तलाश में हैं, जिन्हें चबाने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं है, वे अपने मेनू में टिफिन के लिए ब्रोकली पराठा को भी शामिल कर सकते हैं।

ब्रोकली पराठा के लिए टिप्स 1. यदि टिफिन में पैकिंग हो तो पैकिंग से पहले उन्हें पूरी तरह से ठंडा करना सुनिश्चित करें। 2. जब इसे ताजा परोसा जाता है इसका स्वाद उत्तम होता है, यह सौभाग्य से टिफिन बॉक्स में कम से कम ४ से ५ घंटे तक अच्छा रहता है।

आनंद लें ब्रोकली पराठा रेसिपी | बच्चों के लिए ब्रोकली पराठा | टिफिन - ब्रेकफास्ट के लिए ब्रोकली पराठा | आसान ब्रोकली पराठा | broccoli paratha in hindi नीचे दिए गए रेसिपी के साथ।

ब्रोकली पराठा रेसिपी | बच्चों के लिए ब्रोकली पराठा | टिफिन - ब्रेकफास्ट के लिए ब्रोकली पराठा - Broccoli Paratha ( Tiffin Treats) recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १५ पराठा के लिये
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सामग्री

ब्रोकली पराठा के लिए सामग्री
१/२ कप कटी हुई , हल्की उबाली हुई और प्यूरी की हुई ब्रोकली
१ कप गेहूं का आटा
१ टी-स्पून सूखे मिले जुले हर्बस्
१ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्
नमक और ताजी पिसी काली मिर्च , स्वादअनुसार
गेहूं का आटा , रोलिंग के लिए
तेल , पकाने के लिए
विधि
ब्रोकली पराठा बनाने की विधि

    ब्रोकली पराठा बनाने की विधि
  1. ब्रोकली पराठा बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी अवयवों को मिलाएं और पर्याप्त पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंध लें।
  2. आटे को 15 बराबर भागों में विभाजित करें।
  3. आटे के एक भाग को 125 मि. मी. (5”) व्यास के गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
  4. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और इसे मध्यम आंच पर, थोड़ा सा तेल डालकर, दोनों तरफ सुनहरे भूरे धब्बे आने तक पकाएँ।
  5. 14 और पराठे बनाने के लिए विधि क्रमांक 3 और 4 को दोहराएं।
  6. ब्रोकली पराठा कैसे पैक करें
  7. पराठों को पूरी तरह से ठंडा होने दें, एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटें और एयर-टाइट टिफिन बॉक्स में पैक करें।
पोषक मूल्य प्रति paratha
ऊर्जा54 कैलरी
प्रोटीन1.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट6.5 ग्राम
फाइबर1.1 ग्राम
वसा2.7 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम2.2 मिलीग्राम


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