झुनका रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | झुनका रेसिपी की कैलोरी | calories for Methi Pitla ( Healthy Subzi) in hindi
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झुनका रेसिपी | मेथी पिटला | महाराष्ट्रियन मेथी पिठले | मेथी पिठला

मेथी पिठला की कितनी कैलोरी एक सेवारत है?

मेथी पिठला की एक सर्विंग 295 कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 164 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 54 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 77 कैलोरी होती है। मेथी पिठला की एक सेवारत 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 15 प्रतिशत प्रदान करती है।

देखिये मेथी पिठला कैलोरी

मेथी पिठला एक स्वादिष्ट और प्रसिद्ध महाराष्ट्रियन व्यंजन है जो मुख्य रूप से बेसन से बना है।

क्या मेथी पिठला स्वस्थ है?

हां, मेथी पिठला बहुत ही सेहतमंद है। बेसन, मेथी, प्याज और भारतीय मसालों से बना है। यह मेथी पिठला लंच या डिनर के लिए थी और यह एक डिश है।

आइए मेथी पिठला के सामग्री को समझते हैं।

बेसन (besan benefits in hindi): बेसन में गेहूं के आटे की तुलना में अधिक अच्छा वसा होता है और प्रोटीन की मात्रा भी अधिक होती।जटिल कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध और कम ग्लाइसेमिक सूचकांक के साथ, बेसन मधुमेह रोगियों के लिए भी अच्छा है। बेसन फोलेट या फोलिक एसिड में उच्च है, जो तेजी से विकास और हड्डी के लाल रक्त कोशिकाओं और सफेद रक्त कोशिकाओं (डब्ल्यूबीसी) के गुणन के लिए महत्वपूर्णहै। बेसन के 10 विस्तृत लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

मेथी के पत्ते (मेथी के पत्ते, benefits of fenugreek leaves, methi leaves in hindi): मेथी के पत्ते कैलोरी में कम और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट में भरपूर होते हैं और मुंह के छालों को ठीक करते हैं। मेथी की भाजी ग्लूकोज और इंसुलिन प्रतिक्रियाओं को बेहतर बनाने में मदद करती हैं, इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए अच्छी है। मेथी के पत्तों के सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम होता है। यह विटामिन के से भरपूर है, जो हड्डियों के चयापचय के लिए अच्छा है। वे आयरन का भी स्रोत है जो गर्भवती महिलाओं के साथ-साथ अन्य व्यक्तियों के लिए भी महत्वपूर्ण है। आयरन रक्त में हीमोग्लोबिन का एक हिस्सा है। आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है और इससे आपकी कार्य क्षमता घट सकती है और आपको आसानी से थकान हो सकती है। मेथी के पत्तों के सभी लाभ यहाँ देखें।

 प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं) का निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्टमधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।

मेथी पिठला के साथ एक स्वस्थ संगत क्या है?

मेथी पिठला पारंपरिक रूप से स्वस्थ संयोजन बनाने के लिए भाकरी या पूरी गेहूं की रोटी के साथ था।

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क्या मेथी पिठला मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों और अधिक वजन वाले लोगों के लिए अच्छा है?

 मेथी पिठला सभी स्वस्थ सामग्री से बना है और आपके रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाएगा। मधुमेह रोगियों में यह सुरक्षित रूप से हो सकता है और यह अपने आप भोजन बनाता है। वजन कम करने वालों के लिए, भकरी रेसिपी में इस्तेमाल वसा की मात्रा में कटौती करें।

मेथी पिठला - बे पर एनीमिया रखने के लिए एक लोहे का इलाज। मेथी पिटला की एक सेवारत में 4.1 मिलीग्राम लोहा मिलता है, जो आपके दिन की आवश्यकता का 20% है। यह बहुत अधिक आयरन आपके हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने और एनीमिया को रोकने या दूर करने के लिए अच्छा है। शरीर में लोहे का अच्छा स्तर शरीर के सभी कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों को रक्त की उचित आपूर्ति सुनिश्चित करता है, क्योंकि हीमोग्लोबिन हमारे शरीर में ऑक्सीजन का एक वाहक है। लोहे के साथ, यह नुस्खा बेसन से भी बी विटामिन में घुल जाता है। ये बी विटामिन शरीर में कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं और चयापचय के लिए आवश्यक हैं। अपने भोजन को चौकोर करने के लिए पूरी-गेहूँ की चपाती के साथ इस मेथी पिटला का आनंद लें। यह आपके कैलोरी और प्रोटीन की आवश्यकता को भी पूरा करने में मदद करेगा।

मेथी पिठला के लिए अच्छा है

1. वजन में कमी

2. मधुमेह रोगी

3. दिल के मरीज

4. स्वस्थ जीवन शैली

5. गर्भवती महिला

यह मेथी पिठला में अधिक है।

1. .  विटामिन बी 1विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में मदद करता है, हृदय रोगों से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है।

2. फोलिक एसिडफॉलिक एसिड पूरे गर्भावस्था के लिए एक आवश्यक विटामिन है।

3. विटामिन सीविटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है।

4. मैग्नीशियम: हड्डियों और दांतों के निर्माण के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। कैल्शियम और पोटेशियम के चयापचय में भी यह मदद करता है।

5. फॉस्फोरसफॉस्फोरस हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथ मिलकर काम करता है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है यदि यह 2,000 कैलोरी आहार के आधार पर 20% से ऊपर और अनुशंसित दैनिक भत्ते से मिलता है।

मेथी पिठला से आने वाली 295 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 1 घंटा 29 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 30 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 39 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 51 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति serving% दैनिक मूल्य
ऊर्जा299 कैलरी15%
प्रोटीन13.9 ग्राम25%
कार्बोहाइड्रेट41.7 ग्राम14%
फाइबर10.8 ग्राम43%
वसा8.6 ग्राम13%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए372 माइक्रोग्राम8%
विटामिन बी 1 ()0.3 मिलीग्राम30%
विटामिन बी 2 ()0.2 मिलीग्राम18%
विटामिन बी 3 ()1.7 मिलीग्राम14%
विटामिन सी11.2 मिलीग्राम28%
विटामिन ई0 मिलीग्राम0%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)103 माइक्रोग्राम52%
मिनरल
कैल्शियम92.2 मिलीग्राम15%
लोह4.1 मिलीग्राम20%
मैग्नीशियम95.3 मिलीग्राम27%
फॉस्फोरस229.2 मिलीग्राम38%
सोडियम54.6 मिलीग्राम3%
पोटेशियम498.7 मिलीग्राम11%
जिंक1.3 मिलीग्राम13%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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