कॅरट एण्ड कोरीयेन्डर रोटी रेसिपी | ग्लूटेन मुक्त गाजर और धनिया रोटी | Carrot and Coriander Roti ( Gluten Free Recipe)
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कॅरट एण्ड कोरीयेन्डर रोटी रेसिपी | ग्लूटेन मुक्त गाजर और धनिया रोटी | carrot and coriander roti recipe in hindi language |


रंगबिरंगी और पौष्टिक, इन गाजर और धनिया के स्वाद से भरी रोटीयों को चावल के आटे और सोया के आटे से बनाया गया है और उक बाउल दही और खिचड़ी के साथ परोसने पर आपको एक पर्याप्त आहार प्राप्त होगा।

कॅरट एण्ड कोरीयेन्डर रोटी रेसिपी  | ग्लूटेन मुक्त गाजर और धनिया रोटी | in Hindi

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कॅरट एण्ड कोरीयेन्डर रोटी रेसिपी | ग्लूटेन मुक्त गाजर और धनिया रोटी | - Carrot and Coriander Roti ( Gluten Free Recipe) in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ६ रोटीयाँ के लिये
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सामग्री
१/२ कप कसा हुआ गाजर
१/४ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१/४ कप चावल का आटा
१/४ कप सोया का आटा
१/२ टी-स्पून हरी मिर्च का पेस्ट
एक चुटकी हल्दी पाउडर
नमक स्वादअनुसार
१ टी-स्पून तेल
चावल का आटा , बेलने के लिए
तेल , पकाने के लिए
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिला लें और ज़रुरत अनुसार गुनगुने पानी का प्रयोग कर, नरम आटा गूँथ लें।
  2. आटे को 6 भागों में बाँट लें और प्रत्येक भाग को, थोड़े सूखे चावल के आटे का प्रयोग कर, 125 मिमी. (5”) व्यास के गोल आकार में बेल लें।
  3. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और थोड़े तेल का प्रयोग कर, प्रत्येक रोटी को उनके दोनो तरफ सुनहरे दाग पड़ने तक पका लें।
  4. तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति roti
ऊर्जा67 कैलरी
प्रोटीन1.4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट6.4 ग्राम
फाइबर0.8 ग्राम
वसा4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम3.6 मिलीग्राम


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