चना दाल चाट रेसिपी - Chatpati Chana Dal Chaat, Chana Dal Bhel
द्वारा तरला दलाल
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चना दाल चाट रेसिपी | भारतीय स्टाइल चटपटी चना दाल चाट | चना दाल भेल | मुंबई रोडसाइड स्नैक एक पल में एक स्वादिष्ट नाश्ता है जो खाने वाले को खुश करने में असफल नहीं हो सकता है। भारतीय स्टाइल चटपटी चना दाल चाट बनाना सीखें।
चना दाल चाट बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी सामग्रियाँ डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। सेव के साथ सजाकर चना दाल चाट तुरंत परोसें।
इस आसान और झटपट लेकिन शानदार स्वादिष्ट नाश्ते के साथ अचानक भूख से होने वाली पीड़ा को मात दें! आपको केवल मसाला चना दाल को टमाटर और प्याज जैसी सामान्य, आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ मिलाना है, कुरकुरे सेव की एक गार्निश को नहीं भूलना है, और आपकी चना दाल भेल खाने के लिए तैयार है।
अचानक भूख लगने पर न केवल यह मुंबई का सड़क किनारे नाश्ता काम आता है, बल्कि यह आपके दोस्तों को आश्चर्यचकित करने के लिए भी एक बढ़िया नुस्खा है, जब वे दोपहर में गपशप के लिए आते हैं। भारतीय स्टाइल चटपटी चना दाल चाट को एक कप चाय के साथ परोसिये और खाने के लिये माहौल एकदम सही है।
आप मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट, और खाखरा चाट जैसी अन्य चाट भी खा सकते हैं।
चना दाल चाट के लिए टिप्स। 1. चना दाल को आप बाजार से खरीद सकते हैं तो आपको हैरानी होगी कि फ्राइड चना दाल घर पर भी बनाना आसान है। 2. बारीक कटा हुआ कच्चा आम, जिसे स्थानीय रूप से कच्ची कैरी कहा जाता है और सुखा भेल में इस्तेमाल किया जाता है, इस चाट के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त होगा।
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Chatpati Chana Dal Chaat, Chana Dal Bhel recipe - How to make Chatpati Chana Dal Chaat, Chana Dal Bhel in hindi
तैयारी का समय: पकाने का समय: कुल समय:
१.५ कप के लिये
चना दाल चाट के लिए सामग्री
१ कप तली हुई मसाला चना दाल
१/४ कप बारीक कटे हुए प्याज
१/४ कप बारीक कटे हुए टमाटर
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१ टी-स्पून नींबू का रस
१/२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/२ टी-स्पून चाट मसाला
चना दाल चाट सजाने के लिए सामग्री
१ टेबल-स्पून सेव
चना दाल चाट बनाने की विधि
- चना दाल चाट बनाने की विधि
- चना दाल चाट बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी सामग्रियाँ डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- सेव के साथ सजाकर चना दाल चाट तुरंत परोसें।
चना दाल चाट बनाने के लिए
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चना दाल चाट बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में मसाला चना दाल लें। फ्राइड चना दाल स्नैक स्टोर या सुपरमार्केट में आसानी से उपलब्ध होती है। इसके अलावा, आप अपने स्थानीय भेलवाला स्रोता से ताजा मसाला चना दाल ले सकते हैं। एक अन्य विकल्प यह है कि वे इस फ्राइड चना दाल रेसिपी को विस्तृत चित्रों के साथ घर पर बना सकते हैं।
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बारीक कटे हुए प्याज डालें। यदि आप जैन हैं तो एक विकल्प के रूप में, खीरे का उपयोग कर सकते हैं।
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बारीक कटे हुए टमाटर डालें।
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बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें। भिन्नता के लिए, आप मौसम में हो तो कटे हुए कच्चे आम को मिला सकते हैं।
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हमारी चना दाल भेल को चटपटा स्वाद देने के लिए नींबू का रस डालें। मसाले के अनुसार बारीक कटी हरी मिर्च डालें।
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चाट मसाला डालें। घर पर एक सुगंधित चाट मसाला का मसाला मिक्स तैयार करने के लिए फ़ोटो के साथ रेसिपी देखें।
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सभी सामग्रियों को एक करके अच्छी तरह से मिलाएं। परोसने से पहले अपने स्वाद के अनुसार मसाला के स्तर समायोजित करें। हमारी चटपटी चना दाल रेसिपी तैयार है।
- सेव के साथ मसालेदार और टेंगी चना दाल चाट को गार्निश करें। यहां तक कि कुचली हुई पापड़ी को चना दाल चाट में एक जोड़ कर क्रंच प्रदान किया जा सकता है।
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मसाला चना दाल चाट को तुरंत परोसें नहीं तो वह कुरकुरेपन को खो देगा और नरम हो जायेगी। मूंगफली चाट, मसाला चना, चना चोर गरम नाचोस, चीज़लिंग्स सुखा भेल जैसी कुछ अन्य क्विक और आसान शाम के नाश्ते की रेसिपी हैं। आपको बस उन्हें बनाने के लिए कुछ सामग्री को एक साथ उछालना होगा।
चना दाल चाट के लिए टिप्स
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जहां आप चना दाल को बाजार से खरीद सकते हैं, वहीं आपको हैरानी होगी कि फ्राइड चना दाल को घर पर भी बनाना आसान है।
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बारीक कटा हुआ कच्चा आम, जिसे स्थानीय रूप से कच्ची कैरी कहा जाता है और सुखा भेल में इस्तेमाल किया जाता है, इस चाट के लिए एक अतिरिक्त स्वाद होगा।