लहसुन ( Garlic )

लहसुन क्या है? ग्लॉसरी | इसका उपयोग,स्वास्थ्य के लिए लाभ, रेसिपी , garlic in hindi Viewed 10676 times

लहसुन क्या है?
कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)
क्रश किया हुआ लहसुन (crushed garlic)
तला हुआ लहसुन (fried garlic)
लहसुन की कलियाँ (garlic cloves)
लहसुन की पेस्ट (garlic paste)
लहसुन के गोल टुकड़े (garlic roundels)
कसा हुआ लहसुन (grated garlic)
स्लाईस्ड लहसुन (sliced garlic)

प्याज़ के फायदे लहसुन:  लहसुन (garlic benefits in hindi): लहसुन कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। लहसुन में मौजूद सक्रिय तत्व एलिसिन रक्तचाप को कम करने में सहायक होता है।  लहसुन मधुमेह के रोगियों  में रक्त शर्करा के स्तर को नियमित करने में भी मदद करता है। लहसुन हार्ट के लिए अच्छा  और संचार प्रणाली के लिए बहुत अच्छा है। लहसुन में एक रोगाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटिफंगल फ़ंक्शन होता है और सामान्य सर्दी और अन्य वायरल संक्रमण से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए दिन में एक लहसुन का सेवन करें |  लहसुन एक एंटी वायरल सामग्री है। थायोसल्फेट यौगिक, लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है और हमारे शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। लहसुन के संपूर्ण लाभों के लिए यहां पढ़ें।

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