प्याज़ ( Onions )

प्याज़ क्या है, ग्लासरी | इसका उपयोग,स्वास्थ्य के लिए लाभ, रेसिपी , onions in Hindi Viewed 12273 times

प्याज़ क्या है?













प्याज़ के फायदे     प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं) का निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्टमधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।

कटे हुए प्याज़ (chopped onions)
तले हुए प्याज़ (fried onions)
कसे हुए प्याज़ (grated onions)
प्याज़ के टुकड़े (onion cubes)
प्याज़ का पाउडर (onion powder)
प्याज की स्लाईस (onion slices)
अनियन वेजस् (onion wedges)
स्लाईस्ड प्याज़ (sliced onions)

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