पतला पिज्जा बेस ( Thin pizza base )

पतला पिज्जा बेस या पिज्जा क्रस्ट ( Thin Pizza Base Or Pizza Crust ) Glossary | Recipes with पतला पिज्जा बेस या पिज्जा क्रस्ट ( THin Pizza Base Or Pizza Crus ) | Tarladalal.com Viewed 3602 times

वर्णन
पिज्जा क्रस्ट बाज़ार में मिलने वाला बेस है जिसके उपर आप विभिन्न प्रकार के टॉपिंग डालकर झटपट पिज्जा बना सकते हैं। हालांकि यह अकसर मैदा या गेहूं के आओ से बनता हे, पिज्जा क्रस्ट को विभिन्न प्रकार के आटे, एक ही प्रकार के या मिलाकर बनाया जा सकता है।

जाडा पिज्जा बेस (thick pizza base)

चुनने का सुझाव
• ऐसी दुकान से खरीदें जहाँ रोज़ ताज़े पिज्जा क्रस्ट मिलते हों।
• हल्के हाथों से क्रस्ट दबाकर ताज़गी की जांच करें।
• लोकल बेकरी से खरीदते समय, यह सुनिश्चित कर लें कि यह साफ तरीके से बनाया गया हो।
• बाज़ार से खरीदने पर, उत्पादन और समापन के दिनांक की जांच कर लें।
• आप इसे मैदा या गेहूं के आटे से बनाकर बेक कर, घर पर भी बना सकते हैं

रसोइ में उपयोग
• बस अपने पसंसद के टॉपिंग डालकर, बेक कर ताज़ा घर पर बने पिज्जा बनायें।
• विभिन्न प्रकार के सब्ज़ीयाँ या फल के टॉपिंग डालकर भी आप बनाकर देख सकते हैं।
• बाज़ार से खरीदे हुए पिज्जा क्रस्ट से, आप पार्टी में भी पिज्जा परोस सकते हैं।

संग्रह करने के तरीके
• पिज्जा क्रस्ट को बिना खोले एक या दो दिन के लिए सामान्य तापमान पर रखा जस सकता है।
• खरीदने के बाद तुरंत प्रयोग ना करने पर से फ्रिज में रखना चाहिए। लेकिन याद रखें कि, इसके कड़े और सूखे होने से पहले इसका प्रयोग कर लें।

स्वास्थ्य विषयक
• गेहूं से बने पिज्जा बेस मैदा से बने पिज्जा बेस की तुलना में ज़्यादा पौष्टिक होते हैं।
• दोनो बच्चे और बड़ो के लिए, बहुत सी सब्ज़ीयों के साथ यह पौष्टिक और संपूर्ण खाना होता है
• वजन के प्रति सजक लो फॅट चीज़, रेशांक भरपुर टॉपिंग आदि का प्रयोग कर सकते हैं। लेकिन, किसी भी प्रकार से, इसे बहुत ज़्यादा खाने से वजन बढ़ सकता है, इसलिए संतुलित मात्रा में खायें।

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