आमलेट पाव रेसिपी | अंडा आमलेट पाव | पाव आमलेट | मसाला आमलेट स्लाइडर्स - Masala Omelette Pav, Mumbai Roadside
द्वारा तरला दलाल
आमलेट पाव रेसिपी | अंडा आमलेट पाव | पाव आमलेट | मसाला आमलेट स्लाइडर्स | masala omelette pav in hindi | with amazing 30 images.
Masala Omelette Pav, Mumbai Roadside recipe - How to make Masala Omelette Pav, Mumbai Roadside in hindi
तैयारी का समय: पकाने का समय: कुल समय:
४ आमलेट पाव के लिये
मसाला आमलेट के लिए सामग्री
४ अंडे
१/२ कप बारीक कटे हुए प्याज
१/४ कप बारीक कटे हुए टमाटर
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१ १/२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१/२ टी-स्पून गरम मसाला
नमक , स्वादअनुसार
३ टी-स्पून तेल, चुपडने और पकाने के लिए
आमलेट पाव के लिए अन्य सामग्री
४ लादी पाव
४ टी-स्पून मक्खन, फैलने के लिए
१/२ टी-स्पून गरम मसाला
४ टेबल-स्पून बारीक कटे हुए प्याज
विधि
मसाला आमलेट बनाने की विधि
मसाला आमलेट पाव बनाने के लिए आगे की विधि
मसाला आमलेट बनाने की विधि
- मसाला आमलेट बनाने की विधि
- अंडे को एक गहरी कटोरी में तोडें और कांटा का उपयोग करके अच्छी तरह से फैंट लें।
- बची हुई सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें, इसे 1/4 टीस्पून तेल से चिकना करें, इस पर मिश्रण का एक कडछुल डालें और तवा को थोड़ा घुमाकर मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ।
- पलट कर मध्यम आंच पर 2 मिनट के लिए पकाएं।
- 3 और ऑमलेट बनाने के लिए विधि क्रमांक 3 और 4 को दोहराएं। एक तरफ रख दें।
मसाला आमलेट पाव बनाने के लिए आगे की विधि
- मसाला आमलेट पाव बनाने के लिए आगे की विधि
- लादी पाव को स्लिट (slit) करें और दोनों तरफ 1 टीस्पून मक्खन लगाएँ।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और एक लादी पाव दोनों तरफ से सुनहरे भूरे रंग का हो जाए तब तक पकाएँ।
- एक साफ, सूखी सतह पर एक लादी पाव रखें, लादी पाव के दोनों तरफ थोड़ा गरम मसाला छिड़कें और लादी पाव के निचले हिस्से पर 1 टेबल-स्पून प्याज छिड़कें।
- एक ऑमलेट को 4 बराबर भागों में काटें।
- लादी पाव के निचले हिस्से पर प्याज के ऊपर आमलेट के 4 टुकड़े रखें।
- पाव को बंद करें और इसे हल्के से दबाएं।
- 3 और मसाला आमलेट पाव बनाने के लिए विधि क्रमांक 2 से 6 दोहराएं।
- आमलेट पावआमलेट पाव को तुरंत परोसें।