You are here: Home > વિવિધ વ્યંજન > ભારતીય વ્યંજન > જૈન વ્યંજન, જૈન પરંપરાગત વાનગીઓ > જૈન પર્યુષણ ના વ્યંજન > ઝટપટ પનીરની સબ્જી ઝટપટ પનીરની સબ્જી | Quick Paneer Subzi તરલા દલાલ Post A comment 05 Apr 2018 This recipe has been viewed 5110 times 5/5 stars 100% LIKED IT 1 REVIEW ALL GOOD झटपट पनीर सब्जी रेसिपी | पनीर मसाला | झटपट पनीर की स्वादिष्ट सब्जी | पंजाबी सब्जी - हिन्दी में पढ़ें - Quick Paneer Subzi In Hindi Quick Paneer Subzi - Read in English Quick Paneer Subzi Video આ ઝટપટ પનીરની સબ્જી અનેક લોકોને પસંદ આવે એવી છે કારણકે તેમાં રૂચીદાયક સ્વાદ અને બનાવટનું સંયોજન છે. આ જૈન વાનગીમાં પનીર, સીમલા મરચાં અને ટમેટાનો સ્વાદ, સાદા પણ ખુશ્બુદાર મસાલા જેવા કે આખા ધાણા અને લાલ મરચાં દ્વારા વઘારવામાં આવ્યું છે. મોઢામાં પાણી છુટે એવી આ સબ્જી તો છે જ પણ સાથે તેમાં ખૂબ ઓછી સામગ્રીનો ઉપયોગ થયા હોવાથી તે ખૂબ સરળ અને ઝટપટ બને છે. તો આ મજેદાર ભાજી તમે ગમે તે દિવસે માણી શકો એવી છે. ઝટપટ પનીરની સબ્જી - Quick Paneer Subzi recipe in Gujarati Tags જૈન સબ્જી વાનગીઓ, જૈન ગ્રેવી રેસિપિજૈન પર્યુષણ ના વ્યંજનઝટ-પટ શાકજૈન શાક રેસીપીઝટ-પટ શાકગ્લૂટન વગરનાં વ્યંજનસંધિવા ડાયેટ રેસિપિ તૈયારીનો સમય: ૧૨ મિનિટ બનાવવાનો સમય: ૮ મિનિટ કુલ સમય : ૨૦ મિનિટ ૩માત્રા માટે મને બતાવો માત્રા ઘટકો ૩ કપ પનીરના ટુકડા૩ લાલ કાશ્મીરી મરચાં , ટુકડા કરેલા૧ ટેબલસ્પૂન આખા ધાણા૨ ટેબલસ્પૂન તેલ૧ ટીસ્પૂન જીરૂ૧ કપ સીમલા મરચાંની પટ્ટીઓ૧ ૧/૨ કપ સમારેલા ટમેટા મીઠું , સ્વાદાનુસાર કાર્યવાહી Methodએક નાના ખુલ્લા નૉન-સ્ટીક પૅનમાં લાલ મરચાં અને ધાણા નાંખી ધીમા તાપ પર ૧ મિનિટ સુધી સૂકા શેકી લીધા પછી ઠંડા થવા બાજુ પર રાખો.ઠંડા પાડ્યા પછી, તેને મિક્સરમાં ફેરવી ઝીણો પાવડર તૈયાર કરી બાજુ પર રાખો.એક નૉન-સ્ટીક કઢાઇમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરૂ મેળવો.જ્યારે દાણા તતડવા માંડે, ત્યારે તેમાં સીમલા મરચાંની પટ્ટીઓ મેળવી મધ્યમ તાપ પર ૧ થી ૨ મિનિટ સુધી સાંતળી લો.તે પછી તેમાં તૈયાર કરેલો પાવડર, ટમેટા, મીઠું અને ૨ ટેબલસ્પૂન પાણી મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી, વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી, રાંધી લો.છેલ્લે તેમાં પનીર મેળવી સારી રીતે હલાવી મધ્યમ તાપ પર વધુ ૧ થી ૨ મિનિટ સુધી, વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી, રાંધી લો.ગરમ ગરમ પીરસો.