रसावाला बटेटा नू शाक - Rasawala Bateta Nu Shaak ( Gujarati Recipe)
द्वारा तरला दलाल

चाहे गुजराती घर हो या रेस्ट्रान्ट, रसावाला बटेटा नू शाक के बिना कोई भी थाली संपूर्ण नहीं होती, इसके सौम्यपन के बाद भी यह सबका पसंदिदा होता है। यह देखना मज़ेदार है कि किस तरह, सबकी रसोई में मिलने वाले आम मसाले और सामग्री जैसे सरसों और ज़ीरा, धनिया-ज़ीरा पाउडर, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट आदि आलू को एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदल देते हैं। पुरी और खिचड़ी के साथ परोसे जाने वाली एक मशहुर सब्ज़ी।

तैयारी का समय: १० मिनट   पकाने का समय: २० मिनट   कुल समय : ३० मिनट     ४ मात्रा के लिये
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