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 Last Updated : Apr 16,2020


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પીણાં - ગુજરાતી માં વાંચો (Beverages recipes in Gujarati)

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हैप्पी पाक कला!


Top Recipes

जब एक पेय में आपको सारी चिजों की श्रष्ठता मिल जाए, तो उसे ऑल राउंडर कहते है। संतरे के रस और लेमोनेड के खट्टेपन के साथ अनानस का मिश्रण इस दिलचस्प पेय को बहुत ही ताजग़ी भरा बना देता है। इस ऑल राउंडर पेय को ठंडा ही परोसें ताकी आप इसकी सनसनाहट भरी ताज़गी का मज़ा ले सकें। एक थकान भरे दिन के बाद जब आपको आरम महसूस करना हो, तब आपके मनपसंद नाश्ते के साथ इस ताज़गी भरे पेय की लंबी चुस्कियों का मज़ा लें।
हरे चाय की पत्तियों की आइस टी रेसिपी | लेमन ग्रास आइस टी | भारतीय स्टाइल हरे चाय की पत्तियों की आइस टी | lemongrass iced tea recipe in hindi language | with 29 amazing images. लेमन ग्रास आइस टी सबसे बुनियादी 4 सामग्रियों के साथ बनाई जाती है जो लेमनग्रास, चीनी, चाय पाउडर और नींबू के स्लाइस हैं। इस लेमन ग्रास आइस टी के हर घूँट में आपको ताज़े स्वाद का अनुभव होगा। हालांकि हरे चाय की पत्तियों का स्वाद अपने आप में ही ताज़गी भरा है, पर निंबू की स्लाइस उसकी ताज़गी को और बढ़ाती है। याद रखें कि बर्फ के टुकड़े और नींबू की स्लाइस चाय को ठंडा करने के बाद ही मिलाएँ, ताकि पेय सही प्रमाण से ठंडा बने और निंबू को कड़वा होने से रोका जा सके। इस हरे चाय की पत्तियों की आइस टी का कायकल्प स्वाद गर्मी के दिनों के लिए एक पसंद पडने वाले एक आदर्श पेय है। अनानास और धनिए का ज्यूस और ककड़ी और नींबू का पेय जैसे अन्य ठंडे पेय का भी आप मज़ा उठा सकते हैं। नीचे दिया गया है हरे चाय की पत्तियों की आइस टी रेसिपी | लेमन ग्रास आइस टी | भारतीय स्टाइल हरे चाय की पत्तियों की आइस टी | lemongrass iced tea recipe in hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
फ्रूट पंच एक बहुत ही प्रख्यात पेय है जो पार्टी में परोसा जाता है और इसमें रंग और स्वाद का दिलचस्प मिश्रण भी होता हैं। इसमें उपयोग किए गए फलों की प्रचंड सुगंध आपकी स्वाद कलिकाओं को ललचाने के साथ आपकी इंद्रियों को भी ताज़गी से भर देगी और इसलिए यह पेय एक साधारण दिन के लिए या किसी ऐसे दिन के लिये जब आप सुस्त महसूस करते हों, बहुत ही उपयुक्त है। ताज़े क्रीम के साथ विभिन्न फलों का मिश्रण इस ताज़गी भरे पेय को और भी संतोषजनक बना देता है।
सही तरह से दो बेहतरीन चीज़ो को साथ लाऐं और इसका परीणाम और भी बेहतर होगा! पीयुश, एक मलाईदार, मुलायम पेय जिसे छास और श्रीखंड को मिलाकर बनाया गया है, इस परिणाम का उदाहरण है। इस शानदार पेय को झटपट और गाढ़ा बनाने के लिए, बाज़ार में मिलने वाले श्रीखंड का प्रयोग करें।
शक्कर की चाशनी एक महत्वपूर्ण व्यंजन है जिसे आपको अपने पाक यात्रा में बहुत ही पहले सिखना चाहिए, खास करके अगर आपकी रूची मिठाई, पेय और डेसर्ट बनाने में है। यह आसान शक्कर की चाशनी, पेय और डेसर्ट बनाने के लिए आदर्श नुस्खा है। इसका संग्रह सामान्य तापमान पर या हवा बंद डिब्बे में फ्रिज़ में 20 दिन तक किया जा सकता है। मोक्टेल या अन्य कोई भी डेसर्ट को मिठा बनाने के लिए यह एक सुविधाजनक सामग्री है।
एक गिलास पन्हे से ज़्यादा ताज़ा और कुछ नहीं है। यह ठंडा और मज़ेदार, खट्टा-मीठा और सभी तरह से पर्याप्त होता है। उबली हुई कच्ची कैरी से बना और इलायची और केसर के स्वाद से भरा, यह ठंडक प्रदान करने वाला गर्मी का पेय आपके शरीर में पानी कम होने से बचाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि आप पहले स्कावश को बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं, जिससे जब भी आपका मन करे, आप इसे बनाकर पी सके।
स्वास्थ के प्रति सचेक को यह पेय ना केवल इसके पौषण तत्वों के लिए पसंद आएगा, लेकिन साथ ही इसके रंग और स्वाद के लिए भी। इस ज्यूस को बनाने के लिए प्रयोग किये गए फल और सब्ज़ीयों को संभाल कर चुना गया है, जो दिन भर की ज़रुरत को पुरा करने के लिए भरपुर मात्रा में विटामीन ए, सी और पाचन एन्ज़ाईम्स् से भरे है। यह बेहद संपूर्ण और पौष्टिक पेय है जो केवल 37 कॅलरी प्रदान करता है! इसमें रेशांक की मात्रा को बनाए रखने के लिए, ज्यूस छानने के लिए बड़े छेद वाली छन्नी चुनें।
नारियल और पपीता का पेय एक मज़ेदार पेय है, जो गर्मी के दिनों के लिए एक आदर्श पेय है। नारियल के दूध और पपीता का संयोजन एक ठंडा पेय तैयार करता है, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पेट के लिए भी बहुत सुखद और हल्का है। अन्य पेय रेसिपी को भी आजमाईए जैसे तरबूज और संतरे का ज्यूस और मस्कमेलन, एप्पल एण्ड ग्रीन ग्रेप्स् ज्यूस
एक ताज़गी प्रदान करने वाला पेय जिसका मज़ा किसी भी समय लिया जा सकता है, इस क्विक फ्रूट पन्च को तैयार फल के रस और वैनिला आईस-क्रीम से झटपट बनाया जा सकता है। इस मेल का स्वाद यादगार होता है, जो कि ज़ाहिर है, क्योंकि कभी-कभी ताज़े फल अगर पुरी तरह से ना पके हों या बीज ना निकाला गया हो, तो उनका स्वाद हल्का कड़वा या खट्टा लगता है। चाहे आपने इसमें प्रयोग आने वाली सभी सामग्री को फ्रिज से निकाला हो, लेकिन फिर भी, इस फ्रूट पन्च को बनाने के लिए, आपको इसे बनाकर परोसने से पहले कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखना ज़रुरी है, क्योंकि मिलाते समय, ठंडक कम होती है और इस पेय का मज़ा ठंडा पीने में ही है!
गर्मी के दिनों में इस ठंडे खस के पेय की चुस्की लेने पर आपको पता चलेगा कि अमृत का स्वाद कैसा होता है। सचमुच, खस सिरप को जब सब्ज़ा और नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है तब एक ऐसा ताज़गीभरा पेय तैयार होता है, जो आपके शरीर की हर खोशिका को ताज़गी देता है। यह पेय तैयार करने के तुरंत बाद ही परोसा जाना चाहिए, इसलिए सुनिश्चित करें कि यह पेठंडा हो और इसे परोसने से पहले थोड़े बर्फ के टुकड़े भी मिलाएँ ताकी यह पेय सही मायने मेंठंडा बने। पन्हा , नारियल पानी के साथ नारियल की मलाई और मिन्टी कुकुम्बर कूलर जैसे पेय भी जरूर से अज़माइए।

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