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 Last Updated : Dec 04,2019


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ચોખા, ખીચડી અને બિરયાની - ગુજરાતી માં વાંચો (Diabetic Khichdi, Diabetic Brown Rice recipes in Gujarati)

 डायबिटिक  खिचडी  रेसिपी, डायबिटिक भूरा चावल,  Diabetic Khichdi  Recipes, Brown Rice in Hindi

 

चावल एक बहुउपयोगी अनाज है, जो अपने आप को देसी पुलाव, खिचड़ी और बिरयानी से लेकर विभिन्न प्रकार के अंतराषट्रिय व्यंजन में बेहद अच्छी तरह से ढ़ालता है। यह नई बात नही है कि बहुत से मधुमेह से पीड़ीत के लिए मिठाई के साथ-साथ चावल का सेवन मुश्किल हो जाता है! लेकिन चिंता ना करें, हमनें यहाँ बहुत से प्रकार के चावल से बने व्यंजन प्रस्तुत किये हैं, जिन्हें ब्राउन राईस और अन्य मधुमेह के संबंधित का प्रयोग कर बनाया गया है। इसलिए इस भाग में अपने पसंदिदा पुलाव, बिरयानी और अंतराषट्रिय व्यंजन बनाकर अपने आहार को और भी मजेदार बनाऐं। बाजरा, होल मूंग एण्ड ग्रीन पी खिचड़ी और फेन्यूग्रीक एण्ड मशरुम ब्राउन राईस बनाकर देखें।


लहसुन के स्वाद से भरी खिचड़ी, जो आपको ज़रुर टेबल की ओर खींच लाएगी! रेशांक भरपुर ओट्स और प्रोटीन भरपुर मूंग दाल से बनी, यह लो-ग्लाईसमिक इन्डेक्स् वाला व्यंजन वजन के प्रति सचक के लिए पर्याप्त है। मज़े की बात यह है कि, इस आसानी से बनने वाली ओट्स खिचड़ी में लहसुन और हरी मिर्च जैसी कम से कम सामग्री का प् ....
आनन्ददायी राजस्थानी पाकशैली से प्रेरित, यह गेहूं की बिकानेरी खिचड़ी साबूत गेहूं से बनी खिचड़ी है को संपूर्ण खाना बनाने के लिए बेहद स्वादिष्ट और शानदार व्यंजन है। चावल को गेहूं से बदलने से इस व्यंजन की रेशांक और लौहतत्व की मात्रा को बढ़ाया गया है, और वहीं घी और तेल की समान मात्रा इसमें वसा कम करने के ....
लोह युक्त मेथी के साथ विटामिन सी युक्त टमाटर लोह अवशोषण में मदद करते हैं। इसमें फाइबर की मात्रा बढ़ाने के लिए पॅालिश्ड सफेद चावल की बजाय अनपोलिश्ड ब्राउन चावल का उ ....
अकसर मधुमेह से पीड़ीत के लिए चावल मना होते हैं, क्योंकि यह रक्त में शक्करा की मात्रा को तेज़ी से बढ़ाते हैं। सफेद चावल के उच्च ग्लाईसमिक ईन्डेक्स् के असर को विरुद्ध करने के लिए, इन्हें रेशांक भरपुर ब्राउन राईस से बदलें और साथ ही लहसुन और मेथी जैसे मधुमेह के लाभदायक सामग्री के साथ-साथ रेशांक भरपुर सब ....

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