This category has been viewed 8986 times
 Last Updated : Oct 21,2020


 कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > भारतीय वेज डिनर रेसिपी > गुजराती डिनर

21 recipes

Gujarati Dinner - Read In English
ગુજરાતી ડિનર - ગુજરાતી માં વાંચો (Gujarati Dinner recipes in Gujarati)

गुजराती डिनर रेसिपी | Gujarati Dinner Recipes in Hindi |

गुजराती डिनर रेसिपी | Gujarati Dinner Recipes in Hindi |

मेरे पसंदीदा गुजराती डिनर में से एक में एक व्यंजन भोजन एक टोप ना दाल भात एक गिलास चास के साथ। 

गुजराती खाने की रेसिपी, खिचड़ी रेसिपी | Gujarati dinner recipes, khichdi recipes |

सबसे प्रसिद्ध खिचड़ी रेसिपी मूंग दाल और चावल के मेल से बनी है। आप मसाले और सब्जियां डालकर स्वाद भी बढ़ा सकते हैं। यहाँ खिचड़ी के कुछ गुजराती  डिनर व्यंजनों की एक सूची दी गई है, जिन्हें आपको अवश्य आज़माना चाहिए!

1. मसूर दाल एण्ड वेजिटेबल खिचड़ी भरपुर मात्रा में लौह की ज़रुरत है? इस सौम्य मसूर की दाल में वेजिटेबल खिचड़ी को चुना गया! खुशबुसार मसालों में पूरी दाल, ब्रू राईस और सब्ज़ीयों के मेल से बनी, यह पारंपरिक खिचड़ी, प्रति मात्रा भरपुर मात्रा में लौहतत्व के साथ, विभिन्न प्रकार के आहार तत्व प्रदान करती है।

2. मूंग दाल की खिचड़ी : पीली मूंग दाल और चावल को पिपरकॉर्न के साथ पकाया जाता है और घी के साथ पकाया जाता है | मूंग दाल की खिचड़ी एक हल्की और सेहतमंद भोजन है, जो कि समृद्ध बनावट के बावजूद घी और दाल इसे प्रदान करती है।

3. फाड़ा नी खिचड़ी एक संपूर्ण व्यंजन है जिसे सुबह के नाश्ते, दोपहर के खाने या दिना में किसी भी समय परोसा जा सकता है। पौष्टिक दलिया और पीली मूंग दाल से बना और सब्ज़ीयों और मसालों के साथ पकाया हुआ, यह व्यंजन संपूर्ण है और इसके साथ परोसने के लिए और कुछ नहीं चाहिए। बस फाड़ा नी खिचड़ी सादे या मसाला दही के साथ परोसें और एक स्वादिष्ट आहार बनाऐं।
 

गुजराती डिनर रेसिपी, चावल के व्यंजन | Gujarati Dinner Recipes, Rice Dishes |

 
खाने के लिए खिचड़ी का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है, इसके अलावा गुजराती घरों में चावल का उपयोग करके कई और व्यंजन बनाए जाते हैं।
 
1. वाल नी दाल नो पुलाव : चावल और अंकुरित वाल एक दुसरे के साथ बेहद स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं! आप इस पुलाव को केवल लहसुन और लाल मिर्च के साथ भी बना सकते हैं। आपको जो भी बनाना हो, याद रखें कि इस व्यंजन की खास बात यह है कि इसे, घी में पकाए हुए अन्य चावल से बने व्यंजन के विपरित तेल में पकाया जाता है।
 
2. झटपट वेज पुलाव दरअसल प्रेशर कुकर व्हेज पुलाव रेसिपी है। एक प्रेशर कुकर में प्याज के साथ एक तेज तड़का तैयार करें, अपनी सब्जियां, चावल और पानी डालें और 2 सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। यह कैसे प्रेशर कुकर व्हेज पुलाव बनाने के लिए है।
 
गुजराती डिनर रेसिपी, शाक | Gujarati Dinner Recipes, Shaak |
 
दाल भात शकर रोटली को सिर्फ लंच ही नहीं बल्कि रात के खाने के लिए भी खाया जाता है। मुथिया और ढोकला जैसे फ़ारसन के साथ बढ़ी हुई सब्ज़ियाँ आम तौर पर नरम रोटियों या भाकरी के साथ रात के खाने के लिए खाई जाती हैं।
 
1. फण्सी ढ़ोकली : ढ़ोकली और कुछ नहीं लेकिन विभिन्न तरह के आटे से बने डम्पलिन्गस् है, जो सब्ज़ी को गाढ़ा बनाकर एनके स्वाद को निखारते हैं। जहाँ ढ़ोकली को पारंपरिक रुप से बेसन से बनाया जाता है, आप अपने अनुभव का प्रयोग कर विभिन्न तरह के आटे का प्रयोग भी कर सकते हैं।
 
2. वालोर मुठिया नू शाक : वालोर पापड़ी ! र मेथी और पालक से बने मुठीया से बना एक स्वादिष्ट व्यंजन, यह व्यंजन एक अच्छा चुनाव है जब आपको ताज़ा वाला या पापड़ी बाज़ार में ना मिले। इस सब्ज़ी को बनाने से पहले, नमक और सोडा लगाकर कुछ समय तक रखना ना भुलें, जिससे बीन्स् का ताज़ा हरा रंग और मुलायम रुप बना रहे।
 
3. कोबी बटाटा नु शाक एक क्लासिक गुजराती कोबी बटाटा की सब्जी है। पत्ता गोभी, आलू के क्यूब्स से बने जो सूखे भारतीय शैली की गोभी आलू की सब्जी बनाने के लिए मसाले में पकाया जाता है।
 
खाने के लिए गुजराती दाल | Gujarati dals for dinner |
 
1. मज़ेदार खट्टे-मीठे स्वाद के साथ, यह पारंपरिक गुजराती दाल गुजराती संस्कृति को दर्शाती है और इसमें पारंपरिक सामग्री और मसालों का प्रयोग किया गया है।
 
2. दहीवाली तुअर दाल हड्डियों को बेहद मजबूत बनाती है क्योंकि यह कैल्शियम, प्रोटिन और फास्फोरस से भरपूर है। दाल को प्रेशर कुक करें, तड़का दे और उबालें. . . बस! बेहद ही आसान! मल्टीग्रेन रोटियों के साथ परोसें।
 
 
 

गुजराती डिनर रेसिपी | Gujarati Dinner Recipes in Hindi | और हमारे अन्य डिनर रेसिपी की कोशिश करो ...

डिनर मे बिरयानी रेसिपी : Biryani Recipes for Dinner in Hindi
चायनीज़ डिनर रेसिपी : Chinese Dinner Recipes in Hindi
डिनर में करी बनाने की रेसिपी : Curry for Dinner Recipes in Hindi
इटैलियन डिनर रेसिपी : Recipes for Italian Dinner in Hindi
उत्तर भारतीय डिनर रेसिपी : Recipes for North Indian Dinner in Hindi
डिनर के लिए रायता रेसिपी : Raita Recipes for Dinner in Hindi
डिनर के लिए रोटी रेसिपी : Roti Recipes for Dinner in Hindi
डिनर के लिए सब्ज़ी रेसिपी : Sabbzi Recipes for Dinner in Hindi
डिनर के लिए सलाद रेसिपी : Salad Recipes for Dinner in Hindi
दक्षिण भारतीय डिनर रेसिपी : South Indian Recipes for Dinner in
हैप्पी पाक कला!


फाड़ा नी खिचड़ी | गुजराती स्टाइल फाड़ा नी खिचड़ी | दलिया खिचडी रेसिपी | दलिया वेजिटेबल खिचड़ी रेसिपी | fada ni khichdi in hindi | with amazing 25 images.
करेला आलू सब्जी रेसिपी | करेला बटाटा नु शाक | आलू करेला सब्जी | karela batata nu shaak in hindi. करेला बटाटा नु शाक एक साधारण भारतीय सब्ज़ी है जो स्वाद और सुगंध अ ....
दाल ढोकली रेसिपी | गुजराती दाल ढोकली की रेसिपी | dal dhokli recipe in hindi language | with 48 amazing images. बहुत से गुजराती घरों में दाल ढोकली को रविवार की सुबह खास बनाया जाता है! मसा ....
मेथी थेपला रेसिपी | गुजराती मेथी का थेपला | पौष्टिक मेथी थेपला | मेथी थेपला की आसान रेसिपी | methi thepla recipe in hindi | with 20 amazing images. गुजरातियों और ....
पत्ता गोभी और आलू की सब्जी रेसिपी | आलू पत्तागोभी की सब्जी | कोबी बटाटा नु शाक | गुजराती कोबी बटाटा नु शाक | kobi batata nu shaak in hindi | with 17 amazing images. ....
गुजराती दाल रेसिपी | गुजराती तुअर दाल | गुजराती अरहर दाल | Gujarati dal recipe in hindi | with 19 amazing images. मज़ेदार खट्टे-मीठे स्वाद के साथ, यह पारंपरिक गुज ....
खट्टा मूंग रेसिपी | गुजराती खट्टा मूंग सब्जी | खट्टा मग | दही वाला खट्टा मूंग | khatta moong recipe in hindi language | with 22 amazing images. गुजराती रसोई म ....
धनिया और नारियल मसाले में पकाई गई पाँच तरह की सब्ज़ीयों से बना एक स्वादिष्ट व्यंजन। मेथी मुठीया के साथ सब्ज़ीयों का मेल इस व्यंजन को ऊँधिया जितना स्वादिष्ट बनाता है। एक बार फिर, इस बात का ध्यान रखें कि हम मुठीया को तलने की बजाय स्टीम करना बेहतर मानते हैं, जिससे इस व्यंजन को पौष्टिक बनाया जा सकता है।
आलू तेंडली की सब्जी रेसिपी | तेंडली मसाला | टेंडली बटाटा नू शाक | गुजराती टिंडोरा बटाटा नु शाक | tendli batata nu shaak in hindi. टेंडली बटाट ....
वालोर पापड़ी !र मेथी और पालक से बने मुठीया से बना एक स्वादिष्ट व्यंजन, यह व्यंजन एक अच्छा चुनाव है जब आपको ताज़ा वाला या पापड़ी बाज़ार में ना मिले। इस सब्ज़ी को बनाने से पहले, नमक और सोडा लगाकर कुछ समय तक रखना ना भुलें, जिससे बीन्स् का ताज़ा हरा रंग और मुलायम रुप बना रहे।
आलू सच में एक मज़ेदार सामग्री है, जिसे रूचिकर भोजन के साथ-साथ रोज़ के खाने में भी प्रयोग किया जा सकता है! बटेटा चिप्स् नू शाक एक कॅलरी से भरपुर व्यंजन है जो शादियों और त्यौहारों के खाने में मशहुर है। नींबू, शक्कर और नमक के साथ ज़ीरा, खस-खस और तिल के तड़के का मीठा, खट्टा और नमकीन स्वाद का मेल इसे बेह ....
गुजराती घरों में प्रतिदिन बनने वाला यह व्यंजन, जिसे इसके आसान से बनने वाले तरीके के कारण चुना जाता है। आधारिय गुजराती मसालों के स्वाद और नींबू के रस के खट्टेपन वाला, तुरई और मूंग दाल से बना यह व्यंजन अनोखा है और अपने आप में काफी मज़ेदार है। तुरीया मग नी दाल एक बेहद हल्की सब्ज़ी है और स्वास्थ के प्रत ....
बाजरा मूंग दाल खिचड़ी रेसिपी | बाजरा हरी मूंग दाल की खिचड़ी | हेल्दी बाजरा खिचड़ी | बाजरे की खिचड़ी | bajra khichdi with green moong dal in hindi | with 14 amazing ....
जहाँ यह ढ़ोकला सब्ज़ी रोटी के साथ बेहद जजती है, इसे अपने आप में भी परोसा जा सकता है क्योंकि यह तुरई और मकई के साथ एक संपूर्ण ग्रेवी को दर्शाती है, जिसके उपर प्रोटीीन से भरपुर ढ़ोकले डाले गए हैं।
गुजरात की रसोई से एक और मशहुर व्यंजन, एक टोप ना दाल भात शाम के खाने के लिए अच्छा चुनाव है। यहाँ, चावल और दाल को सब्ज़ीयों और पारंपरिक गुजराती मसालों के मेल के साथ पकाया गया है। एक संपूर्ण आहार बनाने के लिए और अपने परिवार को खुश रखने के लिए, इसे भरपुर मात्रा में छास के साथ परोसें।

Top Recipes

Goto Page: 1 2 

Categories

  • विभिन्न व्यंजन



  • कोर्स

  • बच्चों का आहार



  • संपूर्ण स्वास्थ्य व्यंजन

  • झट - पट व्यंजन