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 Last Updated : Apr 17,2019


 भारतीय स्वस्थ > पौष्टिक पीलिया आहार.



Jaundice Diet - Read In English
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पौष्टिक पीलिया आहार रेसिपी : Jaundice Recipes, Diet during Jaundice in Hindi 

 

पौष्टिक पीलिया आहार रेसिपी : Jaundice Recipes, Diet during Jaundice in Hindi 

 



Top Recipes

यह दाल और अनाज का क बेहतरीन मेल है जो आपके बच्चे के लिए तब उपयुक्त होता है जब वह दूध छुड़ाने के 1-2 हफते बाद वह चावल खाना सीख जाता है। यह आपके शिशु के आहार में ज़्यादा विभिन्नता लाने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भरपुर मात्रा में प्रोटीन भी प्रदान करता है।
अब सर्दी और बेहती नांक से चुटकारा पायें। चटकीले रंग और स्वादिष्ट ब्रॉकली से बने विटामीन सी से भरपुर इस सूप से स्वास्थ और प्रतिरक्षा सुनिश्चित करें। इस सूप में ब्रॉकली और अन्य सामग्री से मिले ऑक्सीकरण रोधी शरीर के रस प्रक्रीया के दौरान उत्तपन्न हुए हानीकारक पदार्थ को नष्ट करने में मदद करते हैं जिससे आप स्वस्थ और ताज़ा महसुस करते हैं।
तरबूज और नारियल पानी का यह नया संयोजन एक ताज़गीभरा पेय बनाता है, जो अपके तालू को लूभाता है और साथ ही शरीर के हर कोशिका को भी ताज़गी देता है।तरबूज एक ठंडा फल है, जो नारियल पानी के साथ मिलाने से और भी बेहतरीन बनता है और पेट के एसिड को संतुलित करने में प्रभावी है। तरबूज और नारियल पानी के पेय में तरबूज के आकर्षक रंग और स्वाद के साथ नारियल पानी के विशिष्ट स्वाद और प्रफुल्लित स्वादवाले ज़ीरा पाउडर का संयोजन है। इस पेय का कुल प्रभाव आपको जरूर पसंद आएगा। खरबुजा और पुदीने का ज्यूस और मिन्ट ड्रिंक जैसे अन्य पेय भी जरूर अज़माइए।
यह एक बहुत ही रंग-बिरंगा सूप है और शुरुआत में आपके शिशु के बीप में बहुत से दाग लगने वाले हैं। गाजर विटामीन ए प्रदान करता है जो आपके बच्चे की तवचा के लिए अच्छा होता है और चकुंदर मीठास, रंग और रेशांक प्रदान करता है। नीचे दिये गए अन्य विकल्प बनाकर देखें क्योंकि "विभिन्नता ज़िन्दगी मज़ेदार बनाती है"। मैंने यहाँ दो सब्ज़ीयों को मिलाकर शुरुआत की है और इस सूप में अन्य सब्ज़ीयाँ मिलायी है। इस बात का ध्यान रखें कि आपने यह सुनिश्चित किया है कि आपके बच्चे को इनमें से किसी भी सब्ज़ी से एलर्जी नहीं है।
इस ताज़गी भरे पेय की संरचना इतनी सुंदर है कि आपके द्वारा आज तक चखे गये किसी भी पेय से अनोखी है। नारियल पानी के साथ नारियल की मलाई की बनावट बहुत ही रसदार है और जब इसे ठंडा परोसा जाए तो वह अपने हलके मिठे स्वाद से आपकी स्वाद कलिकाओं में सनसनाहट लाएगी, जो नारियल पानी का अनोखा स्वाद हैं। नारियल पानी को पहले ठंडा करें लेकिन इस पेय को परोसने से पहले ही मिक्सर में पिसें। इस मिश्रण को पिसकर फिर फ्रिज में ना रखे क्य़ोकि आप इसके ताजे स्वाद और बनावट को खो देंगे।
स्वादिषट फलों का यह मेल ताज़े करारे लैट्यूस के साथ ना केवल स्वादिष्ट सलाद बनाता है, लेकिन यह विटामीन सी और रेशांक से भरपुर भी है। एक ताज़ा सलाद जो नींबू के खट्टेपन को शहद की सौम्य मीठास के साथ शानदार तरह से मिलाकर, इस सलाद के हर कौर को बेहतरीन बनाता है। नींबू जैसी ड्रसिंग के साथ, यह सलाद आपके दिन भर की विटामीन सी के 3 चौथाई भाग को संपूर्ण करने में मदद करता है। इसमें कोई शक नहीं है कि यह फ्रूट एण्ड लैट्यूस सलाद आपके प्रतिरक्षी तंत्र के लिए दवाई जैसा है।
यह एक मूलायम और क्रीमी सूप है। मैंने यहाँ दो सब्ज़ीयों को मिलाकर शुरुआत की है और इस सूप में अन्य सब्ज़ीयाँ मिलायी है। इस बात का ध्यान रखें कि आपने यह सुनिश्चित किया है कि आपके बच्चे को इनमें से किसी भी सब्ज़ी से एलर्जी नहीं है।
आपके शिशु के लिए यह एक और सूप है जो 4 सब्ज़ीयों का मेल है। फूलगोभी, लौकी, गाजर और टमाटर। टमाटर आपके शिशु के आहार में खट्टा-मीठा स्वाद प्रदान करेगा। मैंने यहाँ दो सब्ज़ीयों को मिलाकर शुरुआत की है और इस सूप में अन्य सब्ज़ीयाँ मिलायी है। इस बात का ध्यान रखें कि आपने यह सुनिश्चित किया है कि आपके बच्चे को इनमें से किसी भी सब्ज़ी से एलर्जी नहीं है।
चावल से बने व्यंजन में से खिचड़ी सबसे मशहुर, सौम्य व्यंजन है, जिसे विश्व-भर के भारतीय पसंद करते हैं। जहाँ अलग-अलग नाम के विभिन्न प्रकार के खिचड़ी मिलते हैं, इस चावल और मूंग दाल के मले को बनाने का हर समुदाय का अपना अलग तरीका होता है, जो बनाने मे आसान, पौष्टिक और सभी उम्र के लोगों के लिए पर्याप्त होता है। देखा गया तो खिचड़ी इतनी बहुउपयोगी व्यंजन है, जिसे दिन में कभी भी बनाया जा सकता है, चाहे वह दोपहर का खाना हो या रात का खाना, इसके साथ परोसने पर खिचड़ी अलग-अलग रुप अपना लेता है। यह होलसम खिचड़ी एक खुशबुसार और पेट भरने वाला व्यंजन है, जिसमें मिली-जुली सब्ज़ीयाँ और मसाले मिलाये गए हैं।
लोग कहते हैं कि दिन भर में एक सेब डॉक्टर को दूर रखने में मदद करता है। इसे अनानास के साथ मिलाकर ऊर्जा, लौह और विटामीन सी भरपुर मेल बनाऐं! ककड़ी ना केवल इसके पानी की मात्रा बढ़ाता है, लेकिन साथ ही स्वाद को संतुलित रखता है। कुल मिलाकर, आपके दिन की शुरुआत के लिए यह पाईनएप्पल, एप्पल एण्ड कुकुम्बर ज्यूस एक मज़ेदार फल-सब्ज़ी का पेय है।

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