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 Last Updated : Oct 12,2019


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Refrigerator - Read In English
ફ્રીજ - ગુજરાતી માં વાંચો (Refrigerator recipes in Gujarati)


आपके शाकाहारी दोस्तों को चौकन्ना करने के लिए यह ऐगलेस चॉकलेट पुडिंग एक पर्याप्त व्यंजन है! वह इस पुडिंग के रुप को देखकर खुश हो जाऐंगे, जिसका श्रेय वसा भरपुर अंडो की जगह अगर-अगर को जाता है। झटपट बनने वाला, यह व्यंजन चॉकलेट से बने डेज़र्ट में से आपका पसंदिदा बना जाएगा, क्योंकि इसमें क़लरी की मात्रा कम ....
यह शीरा सचमुच में कैल्शियम से भरपूर है और इसमें कैलरी की मात्रा भी कम है। सच में यह अपनी जीभ को संतुष्ट करने का यह एक शानदार उपाय है। पौष्टिक रागी का आटा एक टेबल स्पून घी के साथ मिलकर इस स्वादिष्ट इलायची के स्वादवाले डेजर्ट की पाँच मात्रा बनाता है। लेकिन रागी शीरा में शुगर सबस्टिट्यूट का उपयोग क ....
इस पारंपरिक बंगाली डेज़र्ट को संतरे की फाँक एक मज़ेदार रुप प्रदान करते हैं। यह ऑरेन्ज छेन्नार पायेश, जो एक बेहद स्वादिष्ट और शानदार डेज़र्ट को आप यहाँ प्रस्तुत की गई विधी द्वारा और पनीर और कन्डेन्स्ड मिल्का का प्रयोग कर भी बना सकते हैं। देखा गया तो, उस खास रुप के लिए इसे बनाने के लिए केवल 8 मिनट चाह ....
कुकुम्बर, कॅप्सिकम एण्ड सेलेरी सलाद ताज़ी सब्ज़ी, फल और दही का एक स्वादिष्ट मेल है जो इस सलाद को लालजवाब बनाता है। लो-फॅट दही की ड्रेसिंग में बेसिल और सरसों के पाउडर का सौम्य स्वाद भरा है। फल, सब्ज़ी और लो-फॅट दही में कॅलरी की मात्रा कम होती है, लेकिन इनमें भरपुर मात्रा में रेशांक होता है। इन तरह से ....
क्या आप अकसर बेकरी से ब्लैक फॉरेस्ट केक लेते हैं क्योंकि आपको यह लगता है इसे बनाने में काफी समय लगता है? अगली बार, एक चॉकलेट स्पोंज केक घर लाऐं (या अपने आप घर पर बनाऐं) और आप इस ब्लैक फारेस्ट केक को अपनी रसोई में मिनटों में तैयार कर सकते हैं। इस शक्कर से लदी केक को क्रीमी रुप और खट्टापन व्हीप्ड कीम ....
सदाबहार मशहुर बंगाली मिठाई, अब एक झटपट बनने वाले और मज़ेदार रुप में! जहाँ सन्देश बनाने में अकसर काफीसमय लगता है, कसे हुए पानीर से बने इस विकल्प को झटपट बनाया जा सकता है और साथ ही हमेशा इसे पसंदिदा, फलों के राजा को धन्यवाद, जिससे यह और भी स्वादिष्ट बनता है। आप यह सोच रहे होंगे कि गुलाब एैसेन्स् आम के ....
इस थोड़ी खट्टी और थोड़ी मीठी, चटपटी चना चाट को आप लाख कोशिश करने पर भी खाए बिना नही रह सकते। आपको नही लगता कि कैलशियम और प्रोटीन का इससे अच्छा कोई संगम हो सकता है।
स्पिनॅच रायता या पालक रायता, यह बहुत से भारतीयों के बीच आम है, क्योंकि उन्होंने इस स्वादिष्ट ठंडे रायते का मज़ा बचपन से लिये होगा। अकसर उत्तर भारतीय खाने के साथ परोसा जाने वाला, यह विटामीन और मिनरल से भरपुर रायता बनाने में बेहद आसान है, और बेहद स्वादिष्ट लगता है, जिसका श्रेय कालीमिर्च और हरी मिर्च क ....
यह मेयोनीज़ का लो-क़ल विकल्प है जो वजन के प्रति सचक को ज़रुर पसंद आएगा, जिन्हें हमेशा यह लगता है कि वह बहुत से व्यंजन मे मेयोनीज़ का मज़ा नहीं ले सकते। यह व्यंजन आम मेयोनीज़ की तुलना मे क़लरी की मात्रा को लगभग आधा कम कर देता है। इस व्यंजन में प्रयोग कि गयी ब्रेड और लो-फॅट दही जैसी अनोखी सामग्री इसके ....
कॅरट एण्ड बीटरुट रायता, दिखने में बेहद प्यारा! गाजर डालने से इस रायते में विटामीन ए की मात्रा बढ़ जाती है और इसमें डाले गए सोचे-समझे मसाले इसे अनोखा भारतीय स्वाद प्रदान करते हैं। इस स्वादिष्ट कॅल्शियम भरपुर रायते को झटपट बनाया गया है और यह काफी हद तक वसा मुक्त है।
लाल मिर्च और लहसुन का एक आसान सा मेल जिसे फ्रिज में लगभग 5 दिनों तक रखा जा सकता है।
बादाम से बनी कोई भी व्यंजन शानदार लगता है! इस व्यंजन में इलायची जैसे मसाले की मात्रा कम से कम रखें, जिससे बादाम का मलाईदार, मुलायम रुप और स्वाद बना रहे। दक्षिण भारतीय तरीके से बनी 'बादाम खीर' इलायची और जायफल के प्रयोग को कम रखती है और इनकी जगह इसमें चुटकी भर कपूर और केसर का प्रयोग किया गया है (जिसे ....
अंदर भी फल, बाहर भी फल और गाढ़े व्हीप्ड क्रीम से लदा हुआ! जैसा इसका नाम है, यह गातो सिट्रोनैल्ला एक ऐसा डेज़र्ट है जो किवी, संतरे और मौसंबी जैसे फलों को क्रीम से लपटे हुए और शक्कर से लदे हुए वैनिला स्पोंज केक के बीच दर्शाता है। स्पोंज पर चॉन्टिली क्रीम लगाकर, जिसे मीठे व्हीप्ड क्रीम से मीठा बनाया गय ....
क्या आप इस दुविधा में है कि युवाओं को एक मज़ेदार केक या डेज़र्ट परोसें या बुज़र्गों को पारंपरिक मिठाई खिलाऐं? इस कार्डमम ऑरेन्ज केक को बनाकर देखें, जिसमें दोनो के चुनाव को एक बेहतरीन डेज़र्ट में मिलाया गया है! मलाईदार श्रीखंड को संतरे और ऑरेन्ज स्कॉवश से ध्यान से मिलाया गया है और संतरे से बने सोकिंग ....
अचार भारतीय पाकशैली का मुख्य भाग है। बिना किसी शक के, यह रैप को भी बेहतरीन बनते हैं! तीखे आलू के मिश्रण को आम और चने के अचार के साथ मिलाने से आपको बेहद स्वादिष्ट अनुभाव प्रदान करता है। इस व्यंजन को बनाने के लिए पहले से योजना बनाना ज़रुरी है क्योंकि अचार को 3 से 4 दिनों के लोये मेरीनेड करना ज़रुरी हो ....

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