सैंडविच जल्दी और बनाने में आसान होते हैं। मुट्ठी भर सामग्री होने के बावजूद, आप भूख के समय स्वादिष्ट, भरने वाले सैंडविच बना सकते हैं। आप साधारण सामग्री के साथ एक पुराने स्कूल का सैंडविच बना सकते हैं या विदेशी सामग्री के साथ भरी हुई सैंडविच बना सकते हैं। चटनी, सॉस और पनीर से आप इनमें से किसी को भी मिलाकर स्वाद बढ़ा सकते हैं। उपलब्ध सभी प्रकार के कोल्ड सैंडविच में से, स्टफ्ड, लेयर्ड, ग्रिल्ड या टोस्टेड, टोस्ट सैंडविच मेरे पसंदीदा हैं!
टोस्ट करने से ब्रेड का मीठापन निकल जाता है। आप या तो पॉप-अप टोस्टर में ब्रेड को टोस्ट कर सकते हैं और फिर मिश्रण में भरकर सर्व कर सकते हैं। ब्रेड स्लाइस को ओवन में भी टोस्ट किया जा सकता है, स्टफिंग के साथ लगाया जाता है और आगे बेक किया जाता है। एक हैंड टोस्टर जिसे आप सीधे गैस स्टोव पर रख सकते हैं, आपको झटपट टोस्ट सैंडविच बनाने में मदद करेगा। आप तवे पर सैंडविच भी बना सकते हैं, यह करना बहुत आसान है और बिना किसी झंझट के।
मुंबई रोडसाइड टोस्टेड सैंडविच रेसिपी | Mumbai Roadside Toasted Sandwich Recipes |
सैंडविच मुंबई में एक लोकप्रिय सड़क किनारे का भोजन है। एक बेसिक चटनी सैंडविच से लेकर वेजिटेबल चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच तक, आपको विभिन्न सामग्रियों के संयोजन के साथ सैंडविच की विशाल किस्में मिलेंगी।
वेजिटेबल चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच | वेज चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी | मुंबई वेज चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच | Vegetable Cheese Grilled Sandwich, Veg Grilled Sandwich
आलू की स्टफिंग, सब्जी और चटनी के साथ मसाला टोस्ट बनाना आसान है। जब एक सैंडविच टोस्टर पर पकाया जाता है, तो सुगंध इतनी स्वादिष्ट होती है कि कोई भी काट नहीं सकता है!
मसाला टोस्ट सैंडविच रेसिपी | मुंबई मसाला टोस्ट सैंडविच | बॉम्बे मसाला टोस्ट | टोस्ट सैंडविच | Masala Toast ( Mumbai Roadside Recipes )
यदि आप आलू की स्टफिंग के शौक़ीन नहीं हैं, तो वेज टोस्ट सैंडविच चुनें, जिसे बड़े करीने से छह बराबर टुकड़ों में काटा जाता है और टमाटर केचप और चटनी के साथ परोसा जाता है।
वेज टोस्ट सैंडविच रेसिपी | वेज मसाला टोस्ट सैंडविच | मुंबई आलू सैंडविच | पॉप्युलर मुंबई स्ट्रीट फूड | Veg Toast Sandwich, Mumbai Roadside Recipe
कुरकुरे शिमला मिर्च, पनीर और सीज़निंग के मिश्रण के साथ चटनी कोटेड ब्रेड को स्टफिंग करके बनाया गया चीज़ चिली टोस्ट। जब आप पहली बार काटेंगे तो गूई चीज़ आपके मूड को खुश कर देगी।
चीज़ चिली टोस्ट रेसिपी | वेज चिली चीज़ टोस्ट | १५ मिनट में चीज़ टोस्ट | मुंबई रोड साइड चीज़ चिली टोस्ट | Cheese Chilli Toast ( Mumbai Roadside Snack)
ओपन टोस्ट वेज सैंडविच रेसिपी | Open Toast Veg Sandwich Recipes |
एक बहुत ही साधारण टमाटर और ककड़ी के खुले सैंडविच को जीभ से गुदगुदाने वाली हरी चटनी के साथ खाना पकाने के तुरंत बाद नरम और चबाने से पहले सेवन करना चाहिए।
ककड़ी और टमाटर की चटनी सैंडविच | खीरा-टमाटर सैंडविच | टमाटर ककड़ी ओपन सैंडविच | Tomato and Cucumber Open Sandwich