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 Last Updated : Feb 21,2020


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78 recipes

Deep-fried Starters - Read In English
તળેલા હલકા નાસ્તા - ગુજરાતી માં વાંચો (Deep-fried Starters recipes in Gujarati)

फूलगोभी प्रयोग करने का क्या बेहतरीक तरीका है! इसे जब मूंगफली और नारीयल, फूलगोभी के टुकड़ो से मिलाया जाये, फूलगोभी का गंध बेहतरी व्यंजन में बदल जाता है। यह भरवां फूलगोभी के पुरी बेहद शानदार ओर अनोखे हैं और इन्हें पार्टी में भी परोसा जा सकता है। लेकिन, याद रहे कि यह तले हुए होते हैं, इसलिए, कितना भी ख ....
अगर आपको अपना खाना करारा होने के बाद भी नरम होना पसंद है, तो आपकी खोज यहाँ खत्म होती है। क्रश कीये हुए पापड़ की परत चड़े हुए, यह पापड़ पनीर फ्रिटर्स आपको 100 प्रतिशत मज़ा लेना सुनिशआचित करते हैं! नरम और स्वादिष्ट भरवां मिश्रण आम पनीर के नाशआते से अलग है क्योंकि इसमें चटपटेपन के लिए लहसुन और टमॅटो कै ....
सुहाली को पारंपरिक रुप से शादियों और होली , दीवाली आदि जैसे खास त्यौहार और मौको पर बनाया जाता था। लेकिन आजकल, यह नमकिन कि दुकानों में सालभर मिलते हैं। इन करारे नमकीन क ....
चकली के इस स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय विकल्प को चावल के आटे से बनाकर, इसमें तिल और ज़ीरा (ऐच्छिक) का स्वाद प्रदान किया गया है। बीच-बीच मे भूख लगने पर इस तरह के नाश्ते को अपने पास बनाकर तैयार रखें।
पके हुए चावल, स्वादिष्ट मकई के दानें और पौष्टिक पालक से बना एक अनोखा नाश्ता, जहाँ इन्हें चीज़ और गाढ़े सॉस से बाँधकर, मक्ख़न और ब्रेड क्रम्बस् की परत लगाकर करारा होने तक तला गया है। यह कॉर्न, स्पिनॅच एण्ड राईस बॉल्स् उपर से करारे और अंदर से मुलायम और नरम होते हैं, जिसे शब्दों में समझाया नहीं जा सकता ....
हमेशा पसंद आने वाले चायनीज़ स्टार्टर को रेड करी पेस्ट से चटपटा बनाया गया है।
अपने परिवार और भी पौष्टिक चुकंदर परोसने के लिए यह एक और अनोखा तरीका है। आम मसाले और रोज़ प्रयोग होने वाली सामग्री, कसा हुआ चुकंदर और गाजर का यह मिश्रण एक बेहद स्वादिष्ट नाशता बनाता है। ब्रेड स्लाईस सभी सामग्री को बाँधकर रखने में मदद करते हैं, साथ ही इन मिनी बीटरुट टिक्की को मज़ेदार करारापन प्रदान कर ....
चावल, आलू, ग्रीन चटनी और तिल छिड़कर तला हुआ ब्रेड एक ऐसे स्टार्टर में बदल जाता है, जो खाने से सबका मन चुरा लेगा! यह स्पाईसी राईस सेसमे टोस्ट बेहद अनोखा स्टार्टर है जिसमें दोनो करारे और नरम रुप को, खट्टे और तीखे स्वाद के साथ मिलाया गया है। इस बात का ध्यान रखें कि ग्रीन चटनी बेहद तीखी हो, जिससे इसे खा ....
करारे, कुरकुरे ब्रेड कटलेट को स्वादिष्ट हरे नारीयल के पेस्ट से बनाया गया है। अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहें हैं तो इन्हें ना बनायें- यह इतने स्वादिष्ट हैं कि इन्हें खाने से रोकना आसान नहीं है। अगर मिश्रण थोड़ा सूखा हो जाये और इससे बॉल बनाने में मुश्किल हो तो घोल में थोड़ा पानी मिलायें।
मेथी और आलू का मशहुर मेल अब टिक्की के रुप में!
हल्के उबले हुए और काली मिर्च के स्वाद से भरे घोल से लपेटे हुए सौम्य ताज़े बेबी कॉर्न को पर्याप्त तरह से तला गया है। इसे और भी मज़ेदार बनाने के लिए, तले हुए कॉर्न को तेज़ हरी प्याज़ और तीखे लहसुन के साथ स्टर-फ्राय किया गया है, जिससे एक बेहद स्वादिष्ट स्टार्टर बनता है जो चायनीज़ खान-पान के लिए प ....
चाहे तड़के के रुप में या स्वाद प्रदान करने के लिए, कड़ी पत्ता का प्रयोग दक्षिण भारतीय खाने में अलग स्थान रखता है। यह दक्षिण भारतीय व्यंजन इस बात को सत्य बनाता है, जहाँ कड़ी पत्ते की अनोखी खुशबु और इसका अनोखा स्वाद हवा में फैल जायेगा और आपके मूँह में ज़रुर पानी ले आएगा।
तला हुआ एक स्नॅक जो किसी भी मैन्यू में आसानी से फिट हो सकता है। आप नूडल्स की जगह छल्लेदार गोल पास्ते का प्रयोग भी कर सकते है। इस व्यंजन को बारबेक्यू सॉस के साथ यदि परोसा जाए तो इसका मज़ा दुगना हो जाता है।
एक मशहुर महाराषट्रियन नाश्ता, जिसे इस अनोखे व्यंजन के साथ एक नया रुप प्रदान किया गया है। पटॅटो भाकरवड़ी इस पारंपरिक व्यंजन का विकल्प है, जहाँ आटे और तीखे नारियल के मिश्रण के बीच मसले हुए आलू को भरकर बनाया गया है। यह इसके रुप को नरम और खाने मे आसान बनाता है, जिससे इसके स्वाद को भी संतुलित रखने में मद ....
मुघलाई तरीके से बनाये गए इन खट्टी चटपटी टिक्की का मज़ा लें।

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