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 Last Updated : Feb 21,2020


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78 recipes

Deep-fried Starters - Read In English
તળેલા હલકા નાસ્તા - ગુજરાતી માં વાંચો (Deep-fried Starters recipes in Gujarati)

एक ऊर्जा भरपुर नाशते के लिए इस मसालेदार कन्द से बेहतर और कुछ नहीं है! यह देखना मज़ेदार है कि किस तरह आम मसाले इन तले हुए सुरण के स्लाईस को ऐसे नाशते में बदलता है को आपकी ज़ुबान को चटपटा बना देगा। इस बात का यकीन है कि यह काम इसमें डाला गया नींबू का रस करता है।
भावनगरी मिर्च को हम अक्सर पनीर, चीज़, आलू या मिली जुली सब्ज़ियों से भरकर बनाते है और फिर तलते है। अपने खाने की शुरूआत जरा इस स्वादिष्ट कुरकुरे व्यंजन से कर के तो देखिए।
बैंगन के स्लाईस के बीच में चीज़ को सेन्डविच कर बनाया गया एक अनोखा व्यंजन। परोसने के समय, फ्रिटर्स और गाजर के स्लाईस को साते स्टिक में फँसाऐं और चाहें तो उपर जैतून रखें।
सूरण एक बेहद स्वादिष्ट और चटपटे कबाब बनाते हैं जो अन्य कबाब के साथ पुरी तरह से पौष्टिक मेल बनाते हैं, जब इन्हें इस मज़ेदार तरीके से परोसा जाता है।
करारे हरी पयाज़ और तेज़ हरी मिर्च के साथ पनीर का मेल इस तले हुए करारे स्वादिष्ट नाशते को बेहतरीन बनाता है! ब्रेड स्लाईसस् के भरवां मिश्रण के रुप में, पनीर का मिश्रण इस पनीर स्टफ्ड ब्रेड रोल्स के हर करारे टुकड़े को मुलायम नरम रुप प्रदान करता है।
एक करारा और मज़ेदार खाना जिसे खाने के लिए आपके बच्चे अपना टिफिन खोलने के लिए बैचेन रहेंगे। सोया का आटा, मेथी और हरे धनिया से बनी यह हरीयाली सोया पुरी पौषण तत्वों से भरपुर है और आपके बच्चों के लिए भरपुर मात्रा में ऊर्जा प्रदान करते हैं। इस बात का ध्यान रखें कि आप पुरी को पतला बेलें जिससे यह तलने पर क ....
गली गली में अधिकतम खाए जानेवाले समोसे का एक अलगरूप। साधारण आलू की भरावन की जगह यहाँ समोसे को भरने के लिए हमने पनीर और शिमला मिर्च का प्रयोग किया है। स्वास्थ्य के प्रति सजग लोग इसे कम वसावाले पनीर और 200oc (400of) के तापमान पर पहले से गरम ओवन में बेक करके भी खा सकते है।
कॉर्न एण्ड चीज़ एक बेहतरीन मेल है; इसमें एलपीनो मिलायें और बेहद स्वादिष्ट व्यंजन तैयार है! कुछ ही मिनटों में तैयार एक आसान सा स्टार्टर, यह कॉर्न, चीज़ एण्ड एलपीनो बॉल्स एक ऐसा नाशता है जो मिनटों में सबको ज़रुर पसंद आऐगा। आपको इस व्यंजन का रुप ज़रुर पसंद आयेगा जिसका अंदर का भाग नरम और उपरी भाग करारा ....
चीज़ और पालक के मिश्रण से भरे हुए करारे समोसा पट्टी रोल्स। पिघले हुए चीज़ का आनंद लेने के लिए, इन्हें बनाने के बाद तुरंत परोसें। तैयार समोसा पट्टी बाज़ार में आसानी से मिलते हैं। आधी उबली और कटी हुई पालक से सारा बचा हुआ पानी छान लें, जिससे इन सिगार को नरम होने से बचाया जा सके।
इस व्यंजन को खाते ही आपके महमान वाह - वाह करते रह जायेंगे क्योंकि इस व्यंजन का कम तीखापन उन्हे यूरोपीय व्यंजन के जैसा स्वादिष्ट लगेगा।
पास्ता बचा हुआ है और आप नहीं जानते कि उसका क्या करें? आइए आपको उसमें से एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाना सिखाएँ। बचे हुए पास्ता को चीज़, हर्ब्स् और अन्य कुछ सामग्री के साथ मिलाकर, उपर से घोल और ब्रेड क्रम्ब्स् की परत लगाकर तलने के बाद एक ऐसा मज़ेदार नाश्ता तैयार होता है, जो बाहर से करकरा और अंदर से नरम ....
रिसोटो चावल और चीज़ से बना एक पारंपरिक अंतराष्ट्रिय व्यंजन है। यह एक नरम व्यंजन है, जो थोड़ा-बहुत सौम्य खिचड़ी जैसा लगता है। इस और भी शानदार व्यंजन में, चावल, चीज़, हर्बस् और शिमला मिर्च के मिश्रण के बॉल्स् बनाकर, आटे के घोल में डुबोकर तला गया है और स्वादिष्ट रिसोटो बॉल्स् बनाये गए हैं को बाहर से कर ....
रागी और सोया के आटे से बने यह क्रिस्प्स्, लौहतत्व, कॅल्शियम और प्रोटीन से भरपुर है। इन्हें तवे पर पकाना पौष्टिक विकल्प है, लेकिन आप इन्हें तल भी सकते हैं। इन पुरी को पहले से बनाकर रखें और हवा बन्द डब्बे में रखकर ग्लूटेन मुक्त नाश्ते का मज़ा लें।
इस पुरी के हर एक पहलु मे विभिन्नता है- जहाँ एक तरफ इसके मिश्रण को भिगे, पिसे और बुने हुए उड़दाल को खास मसालों के साथ मिलाकर बनाया गया है और वही दुसरी ओर आटे मे कलौंजी के खास खुशबु मिलाई गयी है। बिना किसी संदेह के यह स्पाईसी उड़द दाल पुरी आपके लिये एक अनोखा अनुभव होगा!
यहाँ ज़ूकिनी एक ज़ेदार नाशता दर्शाता है, जिन्हें तीखे घोल में डुबोकर करारा होने तक तला गया है। मेयोनीज़ और सैज़वॉन सॉस से बना यह स्पाईसी मेयो डिप इन ज़ूकिनी फ्रिटर्स को इतना मज़ेदार बनाता है कि आप अपने आप को इसे खाने से रिक नहीं पायेंगे।

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