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644 लहसुन recipes

Last Updated : Nov 23,2020

લસણ રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (garlic, lehsun recipes in Gujarati)

641 लहसुन रेसिपी, लहसुन  रेसिपी का संग्रह , garlic recipes in Hindi | recipes using garlic in hindi |

लहसुन रेसिपी, लहसुन  रेसिपी का संग्रह , garlic recipes in Hindi | recipes using garlic in hindi | 

 

लेहसुन का इस्तेमाल भारतीय चटनी में किया जाता है | Lehsun is used in Indian chutneys in hindi |

 

1. सूखी लहसुन की चटनी की रेसिपी | सूखी लहसुन की चटनी बनाने की विधि | वड़ा पाव चटनी | महाराष्ट्रियन स्टाइल सूखी लहसुन की चटनी | dry garlic chutney in hindi | 


सूखी लहसुन की चटनी की रेसिपी एक  महाराष्ट्रियन स्टाइल सूखी लहसुन की चटनी |है। महाराष्ट्रियन सूखी लहसुन की चटनी आसानी से उपलब्ध होती है और इसमें लहसुन, नारियल तेल, नारियल और मिर्च पाउडर शामिल हैं।

तीखा लहसुन और सूखे नारियल का एक स्ट्रांग संयोजन, मिर्च पाउडर की एक उदार खुराक के साथ, सूखी लहसुन की चटनी कई स्वादों के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट जोड़ है। सूखी लहसुन की चटनी के बिना वड़ा पाव की कल्पना नहीं की जा सकती। एक बदलाव के लिए, आप एक ओपन सैंडविच पर कुछ सूखी लहसुन की चटनी छिड़कने की कोशिश कर सकते हैं या पकोड़े और समोसे का उपयोग कर सकते हैं।

2. लाल मिर्च पाउडर के प्रयोग से एक तीखी बनी हुई और नींबू के रस से चटपटी बनी लहसुन की चटनी। लहसुन की चटनी बाजरा रोटला जैसे सादे और आसानी से बनने वाले व्यंजन के साथ बेहद अच्छी लगती है। इसका प्रयोग सेन्डविच, ब्रेड या अन्य नमकीन व्यंजन को चटपटा बनाने के लिए भी किया जा सकता है। हवा बद डब्बे में डालकर फ्रिज में रखने के बाद, इस चटनी को लगभग 2 हफ्तों के लिए ताज़ा रखा जा सकता है।

3. लाल मिर्च लहसुन की चटनी रेसिपी | लहसून की चटनी | लहसुन लाल मिर्च की चटनी | लाल लहसुन की चटनी | chilli garlic chutney in hindi | 


त्वरित और आसान यह लाल मिर्च लहसुन की चटनी में एक जीवंत स्वाद है जो किसी भी नुस्खा में अपनी उपस्थिति महसूस कराता है!

बस कुछ सामग्री और कुछ मिनट यह सब इस गतिशील लाल मिर्च लहसुन की चटनी बनाने के लिए इस्तेमाल होता है, जो सूखी कश्मीरी लाल मिर्च और लहसुन के तीखेपन को जोड़ती है।

भेल पुरी, सेव पुरी और रगड़ा पैटीस जैसी स्वादिष्ट चाट रेसिपी बनाने के लिए लाल मिर्च लहसुन की चटनी का उपयोग करें।

लाल मिर्च लहसुन की चटनी दिल के लिए अच्छी है और बेहद सेहतमंद है। शून्य चीनी। लहसुन कोलेस्ट्रोल कम करता है और रक्त को पतला करता है, जो स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग को रोकने में मदद करता है।

4. अदरक लहसुन की पेस्ट की रेसिपी | अदरक लहसुन का पेस्ट | जिंजर-लहसुन की पेस्ट बनाने की विधि | ginger garlic paste in hindi


हर दूसरा भारतीय नुस्खा जिंजर-लहसुन पेस्ट के लिए कहता है, और यह ज्यादातर लोगों की मानक खरीदारी सूची का हिस्सा बन गया है।

अदरक लहसुन का पेस्ट विभिन्न ब्रांडों से अलग-अलग पैक आकारों में उपलब्ध है, लेकिन इस नुस्खा में हम आपको दिखाते हैं कि घर पर इस आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले घटक को कैसे बनाया जाए।

आप पाएंगे कि  होममेड जिंजर-गार्लिक पेस्ट में स्टोर-खरीदे गए लोगों की तुलना में एक फ्रेशर और अधिक गतिशील स्वाद है।

लेहसुन भारतीय सब्ज़ियों में उपयोग किया जाता है | Lehsun is used in Indian sabzis in hindi |

 
लेहसुन का उपयोग लगभग सभी भारतीय सब्ज़ियों में पंजाबी भोजन, गुजराती भोजन से लेकर दक्षिण भारतीय भोजन में किया जाता है।
 
1. कड़ाही पनीर सब्जी रेसिपी | कड़ाही पनीर कैसे बनाए | होममेड कड़ाही पनीर बनाने की विधि | kadai paneer subzi in hindi |
 
 
2. पालक पनीर रेसिपी सबसे पसंदीदा शाकाहारी पंजाबी व्यंजन है जिसमें पनीर का संयोजन किसी सब्ज़ी के साथ किया जाता है। पंजाब में दूध की प्रचूरता के कारण दूध के उत्पादक जैसे कि पनीर का बहुत उपयोग किया जाता है।

3. बनारसी दम आलू रेसिपी | घर पर बनाएं स्वादिष्ट बनारसी दम आलू | टेस्टी बनारसी दम आलू | पंजाबी सब्जी | banarasi dum aloo in hindi

भारतीय दाल में लेहसुन का उपयोग किया जाता है | Lehsun is used in Indian dals in hindi |

1. दाल तड़का हम में से ज्यादातर के लिए एक पंजाबी रेस्तरां में बाहर खाने के थोड़ी देर के लिए एक नियमित विशेषता है. हालांकि हम में से कुछ इस पकवान अपने बहुत ही रसोई में लगभग एक पांचवें कीमत में आसानी से तैयार किया जा सकता है एहसास.

2. दाल अमृतसरी, जैसा कि नाम से पता चलता है कि उत्तर भारत के अमृतसर शहर की एक दाल है। साबुत काली दाल या साबुत उड़द से तैयार, यह पंजाबी दाल अमृतसरी स्वाद में समझौता किए बिना, प्रेशर कुकर में पकने पर तैयार है। दाल अमृतसरी एक प्रोटीन से भरपूर व्यंजन है क्योंकि चना दाल और उड़द दाल दोनों प्रोटीन से भरपूर हैं।

लहसुन का लाभ 

 लहसुन (garlic benefits in hindi): लहसुन कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। लहसुन में मौजूद सक्रिय तत्व एलिसिन रक्तचाप को कम करने में सहायक होता है।  लहसुन मधुमेह के रोगियों  में रक्त शर्करा के स्तर को नियमित करने में भी मदद करता है। लहसुन हार्ट के लिए अच्छा  और संचार प्रणाली के लिए बहुत अच्छा है। लहसुन में एक रोगाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटिफंगल फ़ंक्शन होता है और सामान्य सर्दी और अन्य वायरल संक्रमण से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए दिन में एक लहसुन का सेवन करें |  लहसुन एक एंटी वायरल सामग्री है। थायोसल्फेट यौगिक, लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है और हमारे शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। लहसुन के संपूर्ण लाभों के लिए यहां पढ़ें।


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