You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > सूप रेसिपीज | वेज सूप रेसिपीज | > झटपट सूप रेसिपीज, झटपट भारतीय सूप > स्पाईसी स्टर-फ्राय सूप स्पाईसी स्टर-फ्राय सूप - Spicy Stir-fry Soup ( Healthy Soups and Salads Recipe) द्वारा तरला दलाल Post A comment 20 Jul 2014 This recipe has been viewed 6093 times Spicy Stir-fry Soup ( Healthy Soups and Salads Recipe) - Read in English Spicy Stir fry Soup Video आसान सा बनने वाला, पौष्टिक और स्वादिष्ट सूप, इस व्यंजन को पसंद करने के लिए इतने वजह काफी है! यह स्पाईसी स्टर-फ्राय सूप एक कलीयर सूप है जिसमें पत्तागोभी और शिमला मिर्च से प्राप्त भरपुर मात्रा में विटामीन सी है। रेशांक और विटामीन सी से भरपुर, यह सूप केवल 29 कॅलरी मे भरपुर मात्रा में आहार तत्व प्रदान करता है, जो इसे वजन कम करने वालों के लिए पर्याप्त बनाता है। स्पाईसी स्टर-फ्राय सूप - Spicy Stir-fry Soup ( Healthy Soups and Salads Recipe) in Hindi Tags लो कॅल सूप रेसिपी, भारतीय लो कॅल सूप रेसिपीझटपट सूप रेसिपीज, झटपट भारतीय सूपहल्के से तला हुआ रेसिपी स्टर-फ्रायउबालकर कर पकाया हुई चायनीज़ पार्टीगहरा पॅन तैयारी का समय: १० मिनट   पकाने का समय: ६ मिनट   भिगोने का समय: २० मिनट   कुल समय : ३६ मिनट     ४ मात्रा के लिये मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री ३ सूखी कश्मीरी लाल मिर्च , टोड़ी हुई४ लहसुन की कलियां , कटी हुई१ टी-स्पून तेल१/२ कप पतले स्लाईस्ड हरी प्याज़ के सफेद भाग१/२ कप पतली लंबी कटी हुई पत्तागोभी१/२ कप पतली सलाईस्ड लाल शिमला मिर्च२ टी-स्पून नींबू का रस१/२ टी-स्पून शक्कर नमक स्वादअनुसारसजाने के लिए१ टेबल-स्पून कटे हुए हरी प्याज़ के पत्ते विधि Methodलाल मिर्च को 1/2 कप गरम पानी में डालकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।1 टेबल-स्पून छोड़कर सारा पानी छान लें। लहसुन डालकर मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें। लाल मिर्च-लहसुन के पेस्ट को एक तरफ रख दें।गहरे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, लाल मिर्च-लहसुन का पेस्ट डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुनें।हरी प्याज़ के सफेद भाग, पत्तागोभी और लाल शिमला मिर्च डालकर मध्यम आँच पर 1-2 मिनट तक भुन लें।नींबू का रस, शक्कर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।31/2 कप गरम पानी डालकर अच्छी तरह मिलायें और उबाल लें।बीच-बीच में हिलाते हुए, धिमी आँच पर 3 से 4 मिनट तक उबाल लें।हरी प्याज़ के पत्तों से सजाकर गरमा गरम परोसें।