You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > भारतीय व्यंजन > पंजाबी > पंजाबी रोटी रेसिपी / पंजाबी पराठे > स्पिनॅच एण्ड पनीर पराठा स्पिनॅच एण्ड पनीर पराठा - Spinach and Paneer Paratha द्वारा तरला दलाल Post A comment 15 May 2014 This recipe has been viewed 6615 times 5/5 stars 100% LIKED IT 1 REVIEW ALL GOOD Spinach and Paneer Paratha - Read in English Spinach and Paneer Parathas Video पालक के ताज़े हरे रंग के साथ यह स्पिनॅच एण्ड पनीर पराठे दिखने मे साथ ही स्वाद मे बेहतरीन लगते है! जहाँ इसमे पालक आटे मे अपनी पौष्टिक्ता प्रदान करता है, वही फूलगोभी और पनीर का मिश्रण जो धनिया, हरी मिर्च और अदरक से भरपुर है, यह भरवां मिश्रण मे अपना जादु फेलाते है। स्पिनॅच एण्ड पनीर पराठा - Spinach and Paneer Paratha recipe in Hindi Tags पंजाबी रोटी रेसिपी / पंजाबी पराठेपंजाबी पनीर के व्यंजनएक संपूर्ण रात का भोजनतवा रेसिपीतवा वेजफ़ाइबर युक्त ब्रेकफास्ट डिनर के लिए भरवां पराठा तैयारी का समय: १५ मिनट   पकाने का समय: १५ मिनट   कुल समय : ३० मिनट     ६ पराठे के लिये मुझे दिखाओ पराठे सामग्री आटे के लिये१ १/२ कप कटी हुई पालक१/२ टी-स्पून नींबू का रस१ कप मैदा१ कप गेहूँ का आटा नमक स्वादअनुसार१ टेबल-स्पून घीमिलाकर भरवां मिश्रण बनाने के लिये३/४ कप कसी हुई फूलगोभी३/४ कप चूरा किया हुआ पनीर२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ धनिया१ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च नमक स्वादअनुसारअन्य सामग्री गेहूँ का आटा , बेलने के लिये तेल , पकाने के लियेपरोसने के लिये ताज़ा दही अचार विधि आटे के लियेआटे के लियेपालक, नींबू के रस और 1 टेबल-स्पून पानी को मिलाकर मिक्सर मे पीसकर मुलायम प्यूरी बना ले। एक तरफ रख दें।मैदा, गेहूँ का आटा, नमक, घी और तैयार पालक कि प्यूरी को एक बाउल मे मिालकर थोड़े से पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूँथ लें।ढ़ककर 10-15 मिनट एक तरफ रख दें।आगे बढ़ने कि विधीआगे बढ़ने कि विधीआटे और भरवां मिश्रण को 6 बराबर भाग मे बाँट लें।आटे के एक भाग को 150 mm. (6") व्यास के गोल आकार मे थोड़े सूखे आटे का प्रयोग कर बेल लें।भरवां मिश्रण के एक भाग को गोले के आधे भाग मे रखकर चंद्राकार मे मोड़ लें।नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक पराठे को, थोड़े से तेल का प्रयोग कर दोनो तरफ सुनहरे दाग पड़ने तक पका लें।विधी क्रमांक 2 से 4 को दोहराकर 5 और पराठे बनायें।दही और अपनी पसंद के अचार के साथ तुरंत परोसें। पोषक मूल्य प्रति parathaऊर्जा210 कैलरीप्रोटीन5.8 ग्रामकार्बोहाइड्रेट23.8 ग्रामफाइबर2.6 ग्रामवसा10.5 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामसोडियम15.9 मिलीग्राम स्पिनॅच एण्ड पनीर पराठा की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें