स्पिनॅच चीज़ सिगार्स विद हनी चिली सॉस - Spinach Cheese Cigars with Honey Chilli Sauce ( Snacks)
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स्पिनॅच चीज़ सिगार्स विद हनी चिली सॉस in Hindi

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चीज़ और पालक के मिश्रण से भरे हुए करारे समोसा पट्टी रोल्स। पिघले हुए चीज़ का आनंद लेने के लिए, इन्हें बनाने के बाद तुरंत परोसें। तैयार समोसा पट्टी बाज़ार में आसानी से मिलते हैं। आधी उबली और कटी हुई पालक से सारा बचा हुआ पानी छान लें, जिससे इन सिगार को नरम होने से बचाया जा सके।

स्पिनॅच चीज़ सिगार्स विद हनी चिली सॉस - Spinach Cheese Cigars with Honey Chilli Sauce ( Snacks) recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     २४ सिगार के लिये
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सामग्री
समोसा पट्टी
२ टेबल-स्पून मैदा , 3 टेबल-स्पून पानी में घोला हुआ
तेल , तलने के लिए

मिलाकर भरवां मिश्रण बनाने के लिए
१ १/२ कप आधी उबली और बारीक कटी हुई पालक
१/२ कप कसा हुआ मोज़रैला चीज़
नमक और ताज़ी पीसी हुई काली मिर्च स्वादअनुसार
२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च

मिलाकर हनी चिली सॉस बनाने के लिए
१/४ कप शहद
१ टेबल-स्पून नींबू का रस
१ १/२ टेबल-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैक्स्
२ टेबल-स्पून पानी
१ टी-स्पून शक्कर (ऐच्छिक)
विधि
    Method
  1. प्रत्येक समोसा पट्टी के 3 भाग कर लें, जिससे 75 मिमी x 62 मिमी (3" x 21/2") के समकोण आकर के टुकड़े प्राप्त हों। कुल मिलाकर आपको 24 टुकड़े मिलेंगे।
  2. समोसा पट्टी के एक टुकड़े को समतल, सूखी जगह पर रखकर, एक किनारे पर मिश्रण के एक भाग को रखें।
  3. प्रत्येक पट्टी को दुसरे किनारे की ओर अच्छी तरह रोल कर बंद कर लें और किनारों को मैदा के पेस्ट के साथ बंद कर सिलंडर जैसा आकार बना लें।
  4. समोसा पट्टी के किनारों को मैदा का पेस्ट लगाकर अच्छी तरह बंद कर लें।
  5. बचे हुए समोसा पट्टी और मिश्रण का प्रयोग कर और सिगार बना लें।
  6. एक चौड़े नॉनस्-टिक पॅन या कढ़ाई में तेल गरम करें, और थोड़-थोड़े सिगार डालकर, उनके सभी तरफ से सुनहरा होने तक तल लें। तेल सोखने वाले कागज़ पर निकाल लें।
  7. हनी चिली सॉस के साथ तुरंत परोसें।
Nutrient values per cigar
ऊर्जा77 कैलरी
प्रोटीन1.1 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट5.9 ग्राम
फाइबर0.3 ग्राम
वसा5.6 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल1 मिलीग्राम
विटामिन ए638.1 mcg
विटामिन बी 10 मिलीग्राम
विटामिन बी 20 मिलीग्राम
विटामिन बी 30.1 मिलीग्राम
विटामिन सी3.5 मिलीग्राम
फोलिक एसिड13.2 mcg
कैल्शियम20.6 मिलीग्राम
लोह0.2 मिलीग्राम
मैग्नीशियम0 मिलीग्राम
फॉस्फोरस0 मिलीग्राम
सोडियम32.9 मिलीग्राम
पोटेशियम42.4 मिलीग्राम
जिंक0.4 मिलीग्राम


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