मिनी उतप्पा रेसिपी | अंकुरित मटकी और धनिये के मिनी उतप्पा | हेल्दी उतप्पा | - Sprouted Matki and Coriander Mini Uttapa
द्वारा तरला दलाल

मिनी उतप्पा रेसिपी | अंकुरित मटकी और धनिये के मिनी उतप्पा | हेल्दी उतप्पा | mini uttapa recipe in hindi language |

बहुत ही खास, अंकुरित मटकी और धनिये के मिनी उतप्पा अंकुरित मटकी के बैटर और कटी हुई धनिया, हरी मिर्च पेस्ट और अन्य स्वाद बढाने वाली सामग्रियाँ डालकर बनाया जाता है। इस बैटर को किसी ङ्गर्मेंटेशन की या सोखने के लिए रखने की जरूत नहीं होती क्योंकि इसमें अंकुरित मटकी का उपयोग किया जाता है।

इस उतप्पा को छोटे आकार में पकाइए और चरबी युक्त नारियल की चटनी बजाय पुदिने और प्याज़ की चटनी के साथ परोसें। ऐसा करके आपको ध्यान में आएगा कि अंकुरित अनाजों को अपने आहार में शामिल करने का यह रोचक उपाय है!

ओट्स मूंग दाल टिक्की , न्यूट्रिशियस् थालीपीठ और पनीर एण्ड पेस्तो मिनी पिज़्जा जैसे व्यंजन भी बनाकर देखें।

तैयारी का समय: १० मिनट   पकाने का समय: १५ मिनट   कुल समय : २५ मिनट     २१ मिनी उतप्पा के लिये
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