मूंग और उड़द दाल के पकोड़े रेसिपी | उड़द और मूंग दाल पकोड़ा | उड़द दाल के पकोड़े | पीली मूंग दाल का पकौड़ा | yellow moong and urad dal pakoda in hindi | with 26 amazing images.
मूंग और उड़द दाल के पकोड़े रेसिपी | उड़द और मूंग दाल पकोड़ा | उड़द दाल के पकोड़े - Yellow Moong and Urad Dal Pakoda recipe in Hindi
मूंग और उड़द दाल के पकोड़े बनाने की विधि- मूंग और उड़द दाल के पकोड़े बनाने के लिए, पीली मूंग दाल और उड़द दाल को एक गहरे बाउल में मिलाएं और 3 घंटे के लिए पर्याप्त पानी में भिगोएँ। छान लें।
- 1/2 कप पानी का उपयोग करके मिक्सर में डालकर दरदरा होने तक पीस लें।
- मिश्रण को एक गहरी कटोरी में डालें, शेष सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, थोडा-थोडा मिश्रण अपनी उंगलियों से तेल में डालकर एक समय में कुछ पकौड़ों को मध्यम आँच पर जब तक वे चारों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएँ, तब तक तल लें। एक टिशू पेपर पर निकाल लें।
- पीली मूंग दाल के पकोड़े को नारियल की चटनी के साथ तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 206 कैलरी |
| प्रोटीन | 9.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23.5 ग्राम |
| फाइबर | 4.3 ग्राम |
| वसा | 8.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 15.7 मिलीग्राम |