You are here: Home > કોર્સ મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > સ્ટાર્ટસ્ રેસિપિ, નાસ્તા રેસિપિ > લૉ કૅલરી નાસ્તા > દાલ પાંડોલી દાલ પંડોળી | ગુજરાતી સ્ટીમ્ડ રેસીપી | પાલક પંડોળી રેસીપી | Dal Pandoli, Palak Chola Dal Pandoli તરલા દલાલ દાલ પંડોળી | ગુજરાતી સ્ટીમ્ડ રેસીપી | પાલક પંડોળી રેસીપી | dal pandoli in gujarati. પાંડોલી એક ગુજરાતી નાસ્તાની વાનગી છે જે એક અલગ પધ્ધતિથી એટલે ડબલ બોઇલરનો ઉપયોગ કરી તૈયાર કરવામાં આવે છે. છોલા દાળ કે જેમાં પ્રોટીન, કૅલ્શિયમ, લોહ અને ફોલિક એસિડ જેવા તત્વો રહેલા છે, તેના વડે આ વાનગી વધુ પૌષ્ટિક બને છે. જો કે દાળની પાચનક્ષમતા વધારવા માટે તેને થોડા કલાક પલાળવી રાખવી ખૂબ જ જરૂરી છે. તમે આ દાલ પાંડોલી મોલ્ડમાં પણ બનાવી શકો છો. અહીં મે તેને રસપ્રદ અને રંગીન બનાવવા તેમાં પાલક ઉમેરી છે. ખરેખર તો તમે પણ તમારી પસંદના કોઇપણ પાંદડાવાળા શાકભાજી તેમાં ઉમેરી શકો છો. આ પૌષ્ટિક પાંડોલીની મજા તમે લીલી ચટણી અથવા નાળિયેરની ચટણી સાથે આનંદથી માણી શકશો. Post A comment 12 Mar 2022 This recipe has been viewed 5908 times दाल पंडोली रेसिपी | गुजराती छोला दाल पंडोली | पालक पंडोली | हेल्दी स्टीम्ड स्नैक - हिन्दी में पढ़ें - Dal Pandoli, Palak Chola Dal Pandoli In Hindi dal pandoli recipe | Gujarati chola dal pandoli | palak pandoli | healthy steamed snack - Read in English દાલ પાંડોલી - Dal Pandoli, Palak Chola Dal Pandoli recipe in Gujarati Tags ગુજરાતી ફરસાણ રેસીપીગુજરાતી એક ડીશ ભોજનગુજરાતી સવારના નાસ્તાની રેસીપીસવારના નાસ્તા ઢોકળા રેસિપિસમનોરંજન માટેના નાસ્તાલો કેલરી નાસ્તા | ઓછી કેલરી ભારતીય નાસ્તો | સ્ટીમ્ડ સ્નૈક્સ રેસીપી | ઉકાળેલા નાસ્તાની રેસીપી | તૈયારીનો સમય: ૧૦ મિનિટ પલાળવાનો સમય: ૩ કલાક બનાવવાનો સમય: ૨૦ મિનિટ કુલ સમય : ૨૧૦3 કલાક 30 મિનિટ ૧૦ નાની પાંડોલી માટે મને બતાવો નાની પાંડોલી ઘટકો ૧/૨ કપ છોલા દાળ૧/૨ કપ સમારેલી પાલક૨ ટીસ્પૂન સમારેલા લીલા મરચાં૨ ટેબલસ્પૂન લો-ફૅટ દહીં એક ચપટીભર હીંગ મીઠું , સ્વાદાનુસાર૧ ટીસ્પૂન ખાવાની સોડાપીરસવા માટે લીલી ચટણી કાર્યવાહી Methodદાળને ઘોઇને જરૂરી પાણી સાથે એક ઊંડા બાઉલમાં ૩ કલાક સુધી પલાળી રાખ્યા બાદ નીતારી લો.હવે આ દાળ સાથે પાલક, લીલા મરચાં, દહીં અને ૧ ટેબલસ્પૂન પાણી ઉમેરીને મિક્સરમાં ફેરવી સુંવાળું મિશ્રણ તૈયાર કરો.આમ તૈયાર થયેલા મિશ્રણને એક ઊંડા બાઉલમાં મૂકી તેમાં હીંગ અને મીઠું મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.તે પછી આ ખીરામાં ખાવાની સોડા ઉમેરી હળવેથી મિક્સ કરી લો.હવે એક ઊંડા વાસણમાં અડધો ભાગ ભરાય એટલું પાણી ઉમેરી તેની પર એક મલમલના કપડાને સખત રીતે બાંધીને ઢાંકી લીધા પછી વાસણને ગરમ કરવા મૂકો અને પાણી ઉકળવા માંડે ત્યાં સુધી ગરમ કરી લો.તે પછી તૈયાર કરેલા ખીરનો એક એક ચમચા જેટલું ખીરૂં થોડા-થોડા અતંરે મલમલના કપડા પર મૂકો. એક સાથે તમે પાંચ પાંડોલી બનાવી શકશો.તે પછી વાસણને ઊંડા ગોળ ઢાંકણ વડે ઢાંકી પાંડોલીને ૫ થી ૭ મિનિટ સુધી બાફી લો.રીત ક્રમાંક ૬ અને ૭ મુજબ બીજી વધુ ૫ પાંડોલી તૈયાર કરો.લીલી ચટણી સાથે તરત જ પીરસો. Post A comment Post your comment 5 Post Post your comment 5 Post Reviews × × Are you sure you want to delete your Comment? Categories વ્યંજન ભારતીય ગુજરાતી પંજાબી ચાયનીઝ રાજસ્થાની ઇટાલીયન કોસૅ સવારના નાસ્તા સ્ટાર્ટસ્ / નાસ્તા રોટી / પૂરી / પરોઠા શાક / કરી ચોખાની વાનગીઓ ઝટ-પટ વ્યંજન સવાર ના નાસ્તા સ્નૅક્સ્ / સ્ટાર્ટસ્ રોટી / પરોઠા શાક સૂપ સંપૂર્ણ આરોગ્યદાયક વ્યંજન સવારનાં પૌષ્ટિક નાસ્તા કેલ્શિયમ યુક્ત આહાર લેક્ટોઝ મુક્ત / ડેરી મુક્ત મધુમેહ માટેના સ્વાદિષ્ટ વ્યંજન લોહ યુક્ત આહાર લો કૉલેસ્ટ્રોલ વ્યંજન ગર્ભાવસ્થા માટેના વ્યંજન