जैन पाव भाजी रेसिपी | कच्चे केले का उपयोग कर जैन पाव भाजी | स्वस्थ बिना प्याज, लहसुन, आलू पाव भाजी | Jain Pav Bhaji (using Raw Bananas)
द्वारा तरला दलाल

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अगर आपको लगता है कि आलू के बिना पाव भाजी नहीं बन सकती, तो यह जैन पाव भाजी रेसिपी आपकी आंखें खोल देगी।

कच्चे केले और अन्य सब्जियों को लाल मिर्च के पेस्ट और पाव भाजी मसाले के साथ मिलाकर बनाया गया, यह स्वादिष्ट जैन पाव भाजी रेसिपी मूल के समान ही अद्भुत लगता है, खासकर जब आप इसे नींबू के रस और धनिये से सजाते हैं।

मक्खन लगे पाव के साथ यह जैन पाव भाजी इतनी स्वादिष्ट है कि जब प्लेट खाली हो जाएगी तो आपको वास्तव में अपने दिल की गहराइयों में खेद की हल्की सी चुभन महसूस होगी!

सबसे अच्छी बात यह है कि यह एक स्वस्थ जैन पाव भाजी है। जैन पाव भाजी की एक सर्विंग में 117 कैलोरी होती है जो इसे मधुमेह रोगियों, वजन घटाने, स्वस्थ हृदय, गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा बनाती है।

जैन पाव भाजी में उपयोग किए जाने वाले कच्चे केले हृदय के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि इनमें पोटेशियम प्रचुर मात्रा में होता है। विटामिन सी, विटामिन बी6 से भरपूर और किडनी के लिए अच्छा है। कच्चे केले स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और मधुमेह वाले लोगों के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

जैन पाव भाजी विटामिन सी, विटामिन बी, फोलिक एसिड, आयरन, फाइबर से भरपूर है।

जैन पाव भाजी के लिए प्रो टिप्स । 1. कच्चे केले पकाने पर पके हुए आलू जैसा स्वाद आता है। 2. मैश करें जैन पाव भाजी को आलू मैशर का उपयोग करके हल्के से पकाएं। मैश करने का सबसे अच्छा समय खाना पकाने के बाद का है। 3. कश्मीरी लाल मिर्च भिगोने से जैन पान भाजी का रंग चमकीला लाल हो जाता है । 4. जैन पाव भाजी का आनंद गर्म ही लिया जाता है, लेकिन इसे रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक भी संग्रहीत किया जा सकता है। 5. आप जैन पाव भाजी रेसिपी में फूलगोभी के फूल मिला सकते हैं।

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