માઇક્રોવેવ ચોકલેટ સ્પોંન્જ કેક | Microwave Chocolate Sponge Cake in 5 Minutes, Indian Style
તરલા દલાલ

ધારો કે તમારું બાળક ઘરે આવીને તેના મિત્રો માટે સરપ્રાઇઝ પાર્ટીની માગણી કરે, તો તમારા માટે તો વધુ આશ્ચર્યજનક ગણાશે. પણ ચીંતા કરવાની જરૂર નથી. ચોકલેટ કેક બાળકોને તથા મોટાઓને ખુશ કરવાનો એક સરળ ઉપાય છે અને આ માઇક્રોવેવ ચોકલેટ સ્પોંન્જ કેક ફક્ત ૫ મિનિટમાં તૈયાર થાય છે. આ કેકની ખાસિયત એ છે કે તેમાં મેંદો, માખણ અને દહીં જેવી સામાન્ય સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. તેથી તમને છેલ્લી ઘડીએ વસ્તુઓ ખરીદવાની દોડાદોડી કરવાની જરૂર નથી પડતી. ફક્ત એટલું ધ્યાન રાખવું કે કેક તૈયાર કરી તરત જ પીરસવું, કારણકે તેને થોડીવાર રાખી મૂકવાથી તે સૂકું થઇ જાય છે. પણ જો કદાચ તમે તેને તરત જ ન પીરસી શક્યા અને કેક સૂકું થઇ ગયું, તો તેને સ્લાઇસ કરી ઉપર આઇસક્રીમ મૂકી અથવા કસ્ટર્ડ રેડીને છેલ્લે ફળ અથવા સૂકા મેવા વડે સજાવીને એક શાનદાર ડેઝર્ટ બનાવીને પણ પીરસી શકો છો.