You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > सूप रेसिपीज | वेज सूप रेसिपीज | > चंकी सूप / ब्रॉथ > मिक्स्ड स्प्राउट्स् एण्ड बार्ली सूप मिक्स्ड स्प्राउट्स् एण्ड बार्ली सूप | Mixed Sprouts and Barley Soup द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 23 Jul 2014 This recipe has been viewed 7451 times 5/5 stars 100% LIKED IT 1 REVIEW ALL GOOD Mixed Sprouts and Barley Soup - Read in English --> मिक्स्ड स्प्राउट्स् एण्ड बार्ली सूप - Mixed Sprouts and Barley Soup recipe in Hindi Tags चंकी सूप / ब्रॉथउबालकर कर पकाया हुई नॉन - स्टीक पॅनझटपट सूप रेसिपीज हेल्दी सूप रेसिपीज | पौष्टिक सूपहाइपरथायराइडिज़्म आहार योजना | भारतीय व्यंजनों हाइपरथायराइडिज़्मविटामिन ए युक्त आहार तैयारी का समय: २० मिनट पकाने का समय: १० मिनट कुल समय : ३० मिनट 44 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री १ कप उबले हुए मिले-जुले अंकुरित दानें (मूंग , चना , मटकी आदि)१/४ कप भिगोये और उबले हुए जौ२ टी-स्पून तेल१/४ कप बारीक कटे हुए प्याज़१ टेबल-स्पून लाल मिर्च का पेस्ट , सुलभ सुझाव देखें१/४ कप बारीक कटे हुए गाजर१/४ कप बारीक कटी हुई पत्तागोभी नमक स्वादअनुसार३ कप बेसिक वेजिटेबल स्टॉक२ टी-स्पून कोर्नफ्लॉर , 2 टेबल-स्पून पानी में घोला हुआ विधि Methodएक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक भुनें।लाल मिर्च का पेस्ट, गाजर और पत्तागोभी डालकर मध्यम आँच पर 2-3 मिनट तक भुनें।मिले-जुले अंकुरित दानें, जौ और नमक डालकर मध्यम आँच पर और 1-2 मिनट तक भुनें।बेसिक वेजिटेबल स्टॉक डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें।कोर्न-फ्लॉर-पानी का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिलायें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए 1-2 मिनट तक पका लें।गरमा गरम परोसें।सुलभ सुझावःसुलभ सुझावः10 सूखी कश्मीरी लाल मिर्च को गुनगुने पानी में 30 मिनट तक भिगोकर, मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें। ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें। Nutrient values प्रति मात्राऊर्जा 113 कॅलरीप्रोटीन 4.2 ग्रामकार्बोहाईड्रेट 17.5 ग्रामवसा 3.0 ग्रामविटामीन ए 182.8 एमसीजीरेशांक 2.8 ग्राम