You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > आसान सरल वेज भारतीय रेसिपी > ओट्स मेथी मुठिया की रेसिपी | लो कैलोरी मेथी मुठिया | मेथी ओट्स मुठिया ओट्स मेथी मुठिया की रेसिपी | लो कैलोरी मेथी मुठिया | मेथी ओट्स मुठिया | Oats Methi Muthia द्वारा तरला दलाल ओट्स मेथी मुठिया रेसिपी | लो कैलोरी मेथी मुठिया | मेथी ओट्स मुठिया | oats methi muthia in hindi | with 26 amazing images. ओट्स मेथी मुठिया रेसिपी एक स्टीम्ड गुजराती नमकीन स्नैक है जो ओट्स, मेथी, दही और भारतीय मसालों से बनाया जाता है। देखें कि यह एक स्वस्थ ओट्स मेथी पकौड़ी क्यों है? ओट्स में बीटा-ग्लूकागन प्रचुर मात्रा में होता है जो रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को रोकता है, जबकि मेथी को इंसुलिन प्रतिक्रिया में सुधार करने के लिए जाना जाता है। ये दोनों सामग्रियां मधुमेह रोगियों और स्वस्थ हृदय के लिए भी काफी उपयुक्त हैं। इनमें मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने और वजन बढ़ने पर भी अंकुश लगाने में मदद करता है। इन मुठिया में दो टेबल स्पून सूजी, भले ही रिफाइंड हो, डाली गई है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह आवश्यक बंधन देता है, नहीं तो भाप देते समय मुठिया टूट जाएगी।स्टीमिंग से तेल का कम से कम उपयोग सुनिश्चित होता है, जो वजन पर नजर रखने वालों के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है।ओट्स मेथी मुठिया स्वाद और सुगंध श्रेणियों में भी विजेता है, और यदि आप अधिक ज़िंग के लिए हरी चटनी के साथ परोसते हैं तो यह चार्ट में सबसे ऊपर जाएगा!आनंद लें ओट्स मेथी मुठिया रेसिपी | लो कैलोरी मेथी मुठिया | मेथी ओट्स मुठिया | oats methi muthia in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ। Post A comment 17 Dec 2022 This recipe has been viewed 6307 times oats methi muthia recipe | steamed Gujarati savoury snack | healthy oats fenugreek dumplings | - Read in English Oats Methi Muthia Video --> ओट्स मेथी मुठिया रेसिपी - Oats Methi Muthia recipe in Hindi Tags आसान भारतीय शाकाहारी रेसिपीजैन ब्रेकफास्टस्टीमरडायबिटिज के लिए ब्रेकफास्ट रेसिपीडायबिटीज के लिए स्नेकस और स्टार्टर की रेसिपी तैयारी का समय: ५ मिनट   पकाने का समय: १३ मिनट   कुल समय : १८ मिनट     33 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री ओट्स मेथी मुठिया के लिए सामग्री३/४ टेबल-स्पून दरदरा ओट्स का पाउडर२ कप बारीक कटी हुई मेथी२ टेबल-स्पून सूजी (रवा)३ टेबल-स्पून लो फैट दही१ १/२ टी-स्पून मिर्च पाउडर२ टी-स्पून धनिया-जीरा पाउडर१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर१ टी-स्पून हरी मिर्च की पेस्ट एक चुटकी हींग नमक , स्वादअनुसार१ टी-स्पून तेल१/२ टी-स्पून सरसों१/२ टी-स्पून तिलपरोसने के लिए हरी चटनी विधि ओट्स मेथी मुठिया बनाने की विधिओट्स मेथी मुठिया बनाने की विधिओट्स मेथी मुठिया बनाने के लिए, एक कटोरे में ओट्स, मेथी के पत्ते, सूजी, दही, मिर्च पाउडर, धनिया-जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, हरी मिर्च की पेस्ट, हींग और नमक डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंध लें।आटे को 2 बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को लगभग 150 मि. मी. (6") लंबाई और 25 मि. मी. (1") व्यास का एक बेलनाकार रोल बना लें।एक छलनी पर दोनों रोल रखें और स्टीमर में 10 मिनट के लिए तेज आंच पर स्टीम कर लें। स्टीमर से निकालें और 10 मिनट के लिए थोड़ा ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें।12 मि. मी. (½”) की स्लाइस में काटें और अलग रख दें।तड़के के लिए, एक छोटे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और उसमें सरसों डालें।जब बीज चटकने लगे, तब तिल डालें और मध्यम आंच पर 30 सेकंड के लिए पका लें।मुठिए के टुकड़ों पर तड़का डालें और हल्के से टॉस कर लें।हरी चटनी के साथ ओट्स मेथी मुठिया गरमागरम परोसें। पोषक मूल्य प्रति servingऊर्जा133 कैलरीप्रोटीन5.4 ग्रामकार्बोहाइड्रेट20.6 ग्रामफाइबर3.7 ग्रामवसा3.3 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामसोडियम23.5 मिलीग्राम ओट्स मेथी मुठिया रेसिपी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें