You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > भारतीय व्यंजन > पंजाबी > पंजाबी सब्ज़ी > स्पिनॅच कोफ्तास् इन रेड ग्रेवी स्पिनॅच कोफ्तास् इन रेड ग्रेवी | Spinach Koftas in Red Gravy द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 12 Sep 2016 This recipe has been viewed 22485 times 5/5 stars 100% LIKED IT 1 REVIEW ALL GOOD Spinach Koftas in Red Gravy - Read in English લાલ ગ્રેવીમાં પાલકના કોફ્તા - ગુજરાતી માં વાંચો - Spinach Koftas in Red Gravy In Gujarati Spinach Koftas in Red Gravy Video --> स्पिनॅच कोफ्तास् इन रेड ग्रेवी - Spinach Koftas in Red Gravy recipe in Hindi Tags पंजाबी सब्जी रेसिपी ग्रेवी वाली सब्जी की रेसिपीज, ग्रेवी वाली सब्जीभारतीय दावत के व्यंजन कढ़ाई तैयारी का समय: १० मिनट पकाने का समय: १० मिनट कुल समय : २० मिनट 44 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री पालक कोफ्ते के लिए४ १/२ कप कटी हुई पालक४ ब्रेड स्लाईस१/२ कप चूरा किया हुआ पनीर२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया१/२ टेबल-स्पून भुना हुआ बेसन१ टी-स्पून हरी मिर्च का पेस्ट नमक स्वादअनुसार तेल , तलने के लिएपीसकर मूलयाम पेस्ट बनाने के लिए (थोड़े पानी के साथ)१/२ कप कटे हुए प्याज़२ टेबल-स्पून कसा हुआ नारीयल७ लहसुन की कलियां२ हरी मिर्च , कटी हुई२ सूखी कश्मीरी लाल मिर्च , तोड़ी हुई२ खड़ा धनिया१ टी-स्पून ज़ीरा२ टेबल-स्पून चीरोंजी या चारोली२ टी-स्पून खस-खस२५ मिलीमीटर (1") अदरक का टुकड़ा२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनियाग्रेवी के लिए२ कप कटे हुए टमाटर १ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर२ टेबल-स्पून तेल१ टी-स्पून शक्कर नमक स्वादअनुसार२ टेबल-स्पून फ्रेश क्रीम विधि कोफते के लिएकोफते के लिएबर्तन भर पानी उबालें, पालक डालकर मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक पका लें। छानकर, ठंडे पानी से धोकर रख दें।ब्रेड के किनारों को काटकर निकाल लें और चूरा कर लें।पालक और ब्रेड के चूरे के साथ सभी साम्री को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।मिश्रण को 20 भाग में बाँट ले और छोटे गोले बना लें।एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें, थोड़े-थोड़े कोफते डालकर सभी तरफ से सुनहरा होने तक तल लें। तेल सोखने वाले कागज़ पर निकाल लें और एक तरफ रख दें।ग्रेवी के लिएग्रेवी के लिएएक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में 3 कप पानी उबालें और टामटर डालकर मध्यम आँच पर 8 से 10 मिनट या टमाटर के नरम होने तक पका लें।हल्का ठंडा कर मिकसर में पीसकर मुलायम पल्प बना लें। एक तरफ रख दें।एक गहरी कढ़ाई या नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, पेस्ट डालकर मध्यम आँच पर 2-3 मिनट तक भुन लें।लाल मिर्च पाउडर, टमाटर का पल्प, शक्कर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच मे हिलाते हुए 3 से 4 मिनट तक पका लें।क्रीम डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पका लें। एक तरफ रख दें।परोसने की विधीपरोसने के तुरंत पहले, ग्रेवी को दुबारा गरम कर लें।कोफ्ते डालकर हल्के हाथों मिला लें और धिमी आँच पर 1 से 2 मिनट तक पका लें।तुरंत परोसें। पोषक मूल्य प्रति servingऊर्जा331 कैलरीप्रोटीन8.4 ग्रामकार्बोहाइड्रेट22.9 ग्रामफाइबर4.7 ग्रामवसा22.9 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामसोडियम63.2 मिलीग्राम स्पिनॅच कोफ्तास् इन रेड ग्रेवी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें