अप्पे मोल्ड रेसिपी | Appe Mould recipes in Hindi |

अप्पे  मोल्ड रेसिपी संग्रह। अप्पे मोल्ड में क्या बनाना है ? अप्पे एक लोकप्रिय दक्षिण-भारतीय नाश्ता है जो चावल और दाल, सूजी या किसी भी प्रकार के आटे के घोल से बनाया जाता है। इन्हें अप्पे के सांचों (अप्पापात्रा/अप्पम पात्र) में पकाया जाता है। अप्प मोल्ड एक उथला पैन होता है जिसमें बैटर डालने के लिए गोल, कप जैसे छेद होते हैं।

नीचे एक अप्पे मोल्ड की छवि दी गई है। बैटर डालने से पहले इसे ग्रीस करना न भूलें।

Appe-molde

इडली बैटर का उपयोग करके बनाए गए अप्पे | appes made using idli batter in hindi |

अप्पे आमतौर पर तेल में पकाया जाता है और बाहर से क्रिस्पी और अंदर से नरम होता है। कुछ बल्लेबाजों को किण्वन की आवश्यकता होती है जबकि अन्य जल्दी होते हैं। वास्तव में, यदि आपके पास कल रात के खाने के बाद इडली का बैटर बच गया है, तो आप इसका उपयोग स्वादिष्ट झटपट वेजिटेबल अप्पे  बनाने के लिए कर सकते हैं।

झटपट वेजिटेबल अप्पे रेसिपी | क्विक वेजिटेबल अप्पे | दक्षिण भारतीय सब्जियों के झटपट अप्पे | Quick Vegetable Appe, Instant Appe

आप इन्हें केचप के साथ अपने बच्चे के टिफिन बॉक्स में भी पैक कर सकते हैं। जहां बच्चे इन सरल अप्पों का आनंद ले सकते हैं, वहीं वयस्क मसाला अप्पे बनाने के लिए इडली बैटर को मसालों के साथ मज़ेदार बना सकते हैं। इन स्वादिष्ट स्नैक्स को सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसें।

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वड़े को अप्पे मोल्ड से बनाया गया है |  vada made using appe mould |

ओट्स एण्ड मूंग दाल दही वड़ा रेसिपी | हेल्दी ओट्स एण्ड मूंग दाल दही वड़ा | बिना तला हुआ दही वड़ा | oats and moong dal dahi vada recipe in hindi | 

हमारे भारतीय नाश्ते, खासतौर पर नमकीन नाश्ते, हमें अकसर बहुत ज़्यादा खाने से रोक नहीं सकते और बाद में हमें ज़रुर बुरा लगता है। लेकिन तब नहीं जब आप इन्हें घर पर सोचे-समझे तरीके से बना सके। 

ओट्स एण्ड मूंग दाल दही वड़ा एक ऐसा ही शानदार नाश्ता है- जो दही वड़ा का बिना तला हुआ विकल्प है, जिनका मज़ा बिना बुरा माने लिया जा सकता है! 

ओट्स एण्ड मूंग दाल दही वड़ा | हेल्दी ओट्स एण्ड मूंग दाल दही वड़ा | बिना तला हुआ दही वड़ा | Oats and Moong Dal Dahi Vada

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