स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक रेसिपी - Strawberry Milkshake, Indian Style Strawberry Milkshake
द्वारा तरला दलाल
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स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक भारतीय सर्दियों में बहुत बनाया जाता है जब ताज़ी स्ट्रॉबेरी सस्ते दामों पर आसानी से उपलब्ध होती है। मेरी बचपन की यादें मुंबई में ब्रीच कैंडी में ढेर सारी स्ट्रॉबेरी से भरा स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक का एक गिलास पीना है।
स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी, दूध और चीनी को मिक्सर में डालकर चिकना होने तक ब्लेंड करें। मिल्कशेक की बराबर मात्रा को ३ अलग-अलग गिलासों में डालें। इसे स्ट्रॉबेरी से सजाएं और तुरंत परोसें।
ताज़ी स्ट्रॉबेरी और दूध से बना यह अद्भुत मिल्कशेक स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम या सिरप से बने संस्करणों से कहीं बेहतर है। ताजे फल का जीवंत स्वाद बार-बार गूंजता रहता है, जिससे बिना आइसक्रीम के भारतीय स्टाइल स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक वास्तव में ताज़ा हो जाता है।
अच्छी खबर यह है कि इसे तुरंत बनाया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि आप इस मिल्कशेक को कुछ कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी से सजाएं क्योंकि दूध के साथ ताज़ा स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक पीने पर इसका स्वाद अच्छा आता है।
ताज़ी स्ट्रॉबेरी और दूध के उत्तम मिश्रण से बना यह निश्चित रूप से पार्टियों के दौरान लोकप्रिय होगा - चाहे वह बच्चों के लिए हो या वयस्कों के लिए। जब यह प्यारा फल सीज़न में होता है, तो बच्चों के लिए स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक के अलावा, आप स्ट्रॉबेरी सूफ्ले और स्ट्रॉबेरी जैम जैसे अन्य स्ट्रॉबेरी आधारित शानदार व्यंजनों को भी आज़मा सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक के लिए टिप्स. 1. ऐसी स्ट्रॉबेरी चुनें जो सख्त, मोटी और फफूंद रहित हों। उनका रंग चमकदार, गहरा लाल होना चाहिए और हरे रंग की टोपी जैसा तना अभी भी जुड़ा हुआ होना चाहिए। यदि संभव हो तो इसे सूंघें। इसमें खट्टी गंध नहीं आनी चाहिए। 2. अगर आप स्मूदी जैसी थोड़ी गाढ़ी स्थिरता चाहते हैं, तो २ कप दूध की जगह १ कप दूध और १ कप दही डालें।
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Strawberry Milkshake, Indian Style Strawberry Milkshake recipe - How to make Strawberry Milkshake, Indian Style Strawberry Milkshake in hindi
तैयारी का समय:    पकाने का समय: कुल समय:    
३ गिलास के लिये
स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक के लिए
१ कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी
२ कप ठंडा दूध
२ १/२ टेबल-स्पून चीनी
गार्निश के लिए
१/४ कप बारीक कटी हुई स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक के लिए
- स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक के लिए
- स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक बनाने के लिए , सभी सामग्री को मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लीजिए।
- मिल्कशेक की बराबर मात्रा को 3 अलग-अलग गिलासों में डालें।
- इसे स्ट्रॉबेरी से सजाएं और तुरंत परोसें।
अगर आपको स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक पसंद है
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स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक बनाने की विधि
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स्ट्रॉबेरी के हरे पत्तेदार भाग को काट लें।
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स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक बनाने के लिए एक ब्लेंडर जार में कटी हुई स्ट्रॉबेरी लें।
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२ कप ठंडा दूध डालें। बिना आइसक्रीम के भारतीय शैली के स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक की आवश्यक मोटाई प्राप्त करने के लिए यह आवश्यक है ।
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२ १/२ टेबल-स्पून चीनी डालें। आप अपनी पसंद के अनुसार मीठे में चीनी की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। आप चाहें तो इसमें आइसक्रीम भी मिला सकते हैं और चीनी छोड़ दें।
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इसे चिकना और झागदार होने तक ब्लेंड करें। स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक 3 अलग-अलग गिलासों में डालें |
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बच्चों के लिए स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक को १/४ कप बारीक कटी हुई स्ट्रॉबेरी से सजाएँ और तुरंत परोसें।