लेबनान कैप्सिकम डिप रेसिपी | लेबनानी डिप | लेबनीज डिप | लाल शिमला मिर्च और अखरोट का डिप - Muhammara, Red Capsicum and Walnut Dip, Lebanese Dip
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लेबनान कैप्सिकम डिप रेसिपी | लेबनानी डिप | लेबनीज डिप | लाल शिमला मिर्च और अखरोट का डिप | red capsicum and walnut dip in hindi.

Muhammara, Red Capsicum and Walnut Dip, Lebanese Dip recipe - How to make Muhammara, Red Capsicum and Walnut Dip, Lebanese Dip in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय:     ०.५० कप (७ टेबल-स्पून) के लिये

सामग्री


लेबनान कैप्सिकम डिप के लिए सामग्री
बड़ा लाल शिमला मिर्च
१/२ कप मोटे कटे हुए अखरोट
जैतून का तेल , चिकनाई के लिए
२ टेबल-स्पून ब्रेड क्रम्ब्स
१/४ टी-स्पून जीरा पाउडर
१/२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१ टी-स्पून नींबू का रस
१/४ टी-स्पून चीनी
नमक , स्वादअनुसार
२ टी-स्पून जैतून का तेल

परोसने के लिए सामग्री
तिल वाले लवाश

विधि
लेबनान कैप्सिकम डिप बनाने की विधि

    लेबनान कैप्सिकम डिप बनाने की विधि
  1. लेबनान कैप्सिकम डिप बनाने के लिए, लाल शिमला मिर्च के बीच में एक कांटा डालकर, जैतून का तेल उस पर समान रूप से ब्रश करें और इसे धीमी आंच पर चारों तरफ से काला होने तक पकाएं।
  2. लाल शिमला मिर्च को ठंडे पानी में डुबोएं, उपर की काली त्वचा, स्टेम और बीज को निकाल दें और मोटे काट लें।
  3. लाल शिमला मिर्च क साथ बची हुई सभी सामग्रियों के साथ मिक्सर में मिलाएं और स्मूद होने तक पीस लें।
  4. लेबनान कैप्सिकम डिप को कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें और तिल के लवाश के साथ ठंडा परोसें।
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