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 Last Updated : Sep 13,2019


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High Tea Party - Read In English
હાઇ ટી પાર્ટી - ગુજરાતી માં વાંચો (High Tea Party recipes in Gujarati)


एक आसान सा स्पोंज केक जो विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट और मोहक डेसर्ट बनाने का आधार है। सादा हो या फैंसी यह मूलभूत सपोंज केक एक साधारण परिवारिक भोजन में डिसर्ट बनाने से लेकर एक अद्भूद जन्मदिन का केक बनाने में उपयोगी होता है। आप कोई भी नुस्खा आजमाइए, बस इतना याद रखिए की स्पोंज केक नम और नरम होना चाह ....
इस परंपरागत मूंग दाल ढ़ोकला की रेसिपी में भव्य स्वाद और खुश्बू दोनों ही है। इस नुस्खे में भिगोई और पीसी हुई मूंग दाल में बेसन, दही और फ्रूट साल्ट जैसी सामग्री मिलाई गई है, जो इसे एक आदर्श बनावट और स्वाद प्रदान करते हैं। और फिर अंत में उपर से तडका डालकर हरी चटनी के साथ परोसा गया है। यह
गुजरात अपने नाश्तों के लिए माना जाता है, जो पेट के अनुकुल होने के साथ-साथ सबको पसंद भी आते हैं! यह एक ऐसा ही आसानी से बनने वाला और आसानी से पचने वाला दोपहर का नाश्ता है, जो गुजरात की सड़को पर काफी मशहुर है। राईस खीचू का नाम ऐसा इसलिए है क्योंकि इसे बहुत ही गरम परोसना ज़रुरी होता है, जब यह नरम और खुश ....
ना तो रोटी ना ही डोसा, यह महाराष्ट्रियन थालीपीठ एक बेहद शानदार नाश्ता है जिसे समझने के लिए इसे खाकर देखना ज़रुरी है! इस न्यूट्रिशियस् थालीपीठ को अलग-अलग प्रकार के आटे, सब्ज़ीयों और मसालों के पाउडर के मेल से बनाया गया है, जो साथ में इसे लौहतत्व, रेशांक और फोलिक एसिड से भरपुर बनाते हैं। स्वादिष्ट और स ....
बटाट वड़ा एक और गुजराती व्यंजन है जिसने विश्व भर में मशहुर होने के लिए सभी भूगोलिक और पारंपरिक हदें पार दी है! यह और कुछ नहीं लेकिन बेसन के घोल मे लपेटे हुए आलू के करारे फ्रिटर्स हैं, जिनका सभी कभी-कभी मज़ा लेते हैं…वहीं कुछ इसे रोज़ के खाने का भाग बनाते हैं! ऐसे लोगों के लिए, जिन्हें बटाटा वड़ा रोज ....
इस रवा ढोकला को बनाने के लिए पीसने या फर्मेटिंग की जरूरत नहीं पडती, फिर भी यह अच्छे से फूलकर बहुत ही स्वादिष्ट तैयार होते हैं। आप इन्हें सुबह या
कराची बिस्कुट हैदराबाद के प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है। वास्तव में यदि आप हैदराबाद जाकर आऐ हैं और कराची बेकरी से कराची बिस्कुट खरीदे बिना वापस आते हैं, तो आप अपने दोस्तों और परिवार के क्रोध का सामना करने के लिए बाध्य हैं, जो उत्सुक्ता से इन मुँह में पिघलने वाले बिस्कुट की प्रतीक्षा कर रहे थे। इ ....
ब्रेड और मक्ख़न का पूडिंग एक बहुत ही लोकप्रिय ब्रिटिश मिठाई है। इसे बनाने कि शुरआत आप एक कस्टर्ड जैसा सॉस बनाकर करें। फिर इसे
हिमालयी घाटी का एक प्रतिष्ठित पेय है यह कश्मीरी काह्वा जिसमें विविध भारतीय मसालों का समावेश होता है। इस पेय में कश्मीरी हरी चाय की पत्तियों के साथ दालचीनी, इलायची और केसर का समावेश होता है। इसके अलावा उपर से इसे कटे हुए बादाम से सजाया जाता है। दरअसल इस रोमांचक कप्पा की महक ही नहीं इसकी हर एक च ....
एक व्यंजन जिसे बनाकर देखा गया है, यह विश्व भर के शाकाहारी कबाब में से एक मशहुर कबाब है।
एक मज़ेदार कचौड़ी वह होती है जो बाहर से फूली हुई और करारी हो और अंदर से खोखली जहाँ इसका भरवां मिश्रण किनारों पर चिपका हुआ हो। यह व्यंजन विधी अपनी रसोई में मज़ेदार कचौड़ी बनाने की है। स्वाद से भरी मूंग दाल के भरवां मिश्रण से भरी, इस कचौड़ी को समय लेकर धिमी आँच पर तला गया है जिससे बाहर कि परत करारी और ....
मिक्स्ड दाल हान्डवो एक पारंपरिक गुजराती नमकीन केक है, जिसे चटनी और छास के परोसने पर, यह अपने आप में एक पौष्टिक व्यंजन है। हालांकि बाज़ार में तैयार आटा मिलता है, हम यह सलाह देंगे कि इसके स्वाद का पुरा मज़ा लेने के लिए इसे अपने आप बनाकर देखें। कसी हुई लौकी इस व्यंजन की मुख्य सामग्री है जो इस हान्डवो क ....
वडा पाव है मुंबई का अपना बर्गर। इसमें मसालेदार आलू के गोले को बेसन के घोल में डुबोकर तला जाता है। फिर लादी पाव पर लहसुन की चटनी लगाकर वडा को पाव में रखकर परोसा जाता है। यूँ तो वडा पाव
यह पापड़ पौटॅटो रोल एक बेहद स्वादिष्ट भरवां मिश्रण को दर्शाता है जिसे पापड़ के बीच रोल कर तला गया है। आप इसे नाश्ते के रुप में या कॉकटेल के साथ परोस सकते हैं; दुसरी ओर आप इसे शाम की चाय के साथ भी परोस सकते हैं।
पुदिना के स्वाद वाले मसाले हुए आलू को विशिष्ट घोल में डुबोकर, पीसे हुए पोहे में लपेटकर करारा होने तक तला गया है। इन करारे पोहे क्रेकल की आवाज़ सुने जब आप इन्हें तेल सोखने वाले कागज़ पर निकालें, और बचे हुए बॉल्स् को तलने से पहले, आपका इन्हें और भी खाने का मन करेगा! देखा गया तो, यह एक सवादिष्ट नाशता ह ....

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