This category has been viewed 39163 times
 Last Updated : Jul 18,2017


  > विभिन्न व्यंजन



Cuisine - Read In English
વિવિધ વ્યંજન - ગુજરાતી માં વાંચો (Cuisine recipes in Gujarati)
हमारे अन्य व्यंजनों श्रेणियों की कोशिश करो...
अमेरिकन व्यंजन : American Recipes in Hindi
३५ +चायनीज़ व्यंजन : 35+Chinese Recipes in Hindi
फ्रेन्च व्यंजन : French Recipes in Hindi
५ ० ० +भारतीय व्यंजन : 500+Indian Recipes in Hindi
४५ +इटैलियन व्यंजनों : 45+Italian Recipes in Hindi
लॅबनीस् व्यंजन : Lebanese Recipes in Hindi
मेक्सिकन व्यंजन : Mexican Recipes in Hindi
थाई व्यंजन : Thai Recipes in Hindi
हैप्पी पाक कला!

Top Recipes

Goto Page: 1 2 
पाँच प्रोटिन युक्त दालों के मिश्रण से बनाई गई इस मसालेदार मिक्स दाले के रूपांतर में दही के साथ परंपरागत मसालों का उपयोग किया गया है, जो इसमें खट्टापन और तीखापन देते हैं। यह दाल पराठे और रोटी के साथ अच्छा संयोजन बनाती है। इस दाल को आसानी से झटपट बनाया जा सकता है। बस, याद रखें कि दाल को 1 घंटे पहले से सोखने रख दें जिससे यह सुनिश्चित हो जाएगा कि दाल एकसमान पकेगी। इस दाल का मज़ा चावल और रोटी के साथ लें।
रवा डोसा रेसिपी | अनियन रवा डोसा | क्रिस्पी रवा डोसा | झटपट रवा डोसा | सूजी का दोसा | onion rava dosa in hindi | with 24 amazing images.
स्टफ्ड गोभी पराठा रेसिपी | स्टफ्ड फूलगोभी पराठा | स्टफ्ड कौलीफ्लावर पराठा | stuffed cauliflower paratha recipe in hindi | स्टफ्ड कौलीफ्लावर पराठा, यह एक बेहतरीन तरीका है, स्वास्थयवर्धक कौलीफ्लावर बनाने का। यह पराठे काफी कुरकुरे और स्वादिष्ट है, जिसे कोई भी मना नहीं कर सकता। गेहूं का आटा और अधिक मात्रा में फूलगोभी इस पकवान को पौष्टिक बनाते हैं, जब कि सुगन्धित धनिया और पुदिना के साथ हरी मिर्च, इन पराठों को प्राकृतिक सुगंध देते हैं, जो किसी की भी भूक बढ़ा दे।
काली मिर्च कोकी रेसिपी | काली मिर्च कोकी यात्रा के लिए | काली मिर्च पराठा | यात्रा के लिए सिंधी कोकी | kali mirch koki in hindi | with 15 amazing images.
कड़ाही पनीर सब्जी रेसिपी | कड़ाही पनीर कैसे बनाए | होममेड कड़ाही पनीर बनाने की विधि | kadai paneer subzi in hindi | with 20 amazing images.
गुजराती कढ़ी रेसिपी | गुजराती कढ़ी की रेसिपी | कढ़ी बनाने की विधि | Gujarati kadhi recipe in hindi language | with 11 amazing images. गुजरात के खाने में यदि गुजराती कढ़ी का न होना मतलब गुजराती थाली अधुरी है। इसे गुजरात की पाकशैली से अलग नहीं किया जा सकता है। देखा जाए तो गुजराती कढ़ी बेसन से गाढ़ा बनाया गया दही का एक मीठा और तीखा मिश्रण है, जिसे बहुत से तरीकों से मज़ेदार बनाया जा सकता है और अन्य सामग्री मिलाई जा सकती है, जैसे कि पकौड़े और कोफ़्ते। इस आसान से व्यंजन को बनाने के लिए आपको विशिष्ट तकनीक अपनानी है, जिसके लिए अभ्यास की आवश्यक्ता है। याद रखें कि गुजराती कढ़ी को कभी भी तेज़ आँच पर ना उबाले, क्योंकि दही फट सकती है। आप इस कढ़ी का सेवन चावल के साथ कर सकते हैं। यदि आप अपने पारंपरिक गुजराती कढ़ी को मोटा चाहते हैं, तो अधिक बेसन डालें या पानी की मात्रा कम करें। यह वास्तव में व्यक्तिगत पसंद है कि कैसे अखाड़ा कढ़ी बनाया जाए! मीठा और खट्टा स्वाद देने के लिए गुजराती कढ़ी में थोड़ी चीनी मिलाई जाती है। नीचे दिया गया है गुजराती कढ़ी रेसिपी | गुजराती कढ़ी की रेसिपी | कढ़ी बनाने की विधि | Gujarati kadhi recipe in hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
मैकरोनी पास्ता रेसिपी | वेज मैकरोनी | इंडियन स्टाइल वेज मैकरोनी | मसाला मैकरोनी | macaroni in a hurry in hindi | with 25 amazing images.
ताज़े पनीर के साथ कटा हुआ हरा धनिया और हरी मिर्च को आटे में रोल करके हल्के से तेल में बनाया गया है। इसमें कोई शक नहीं की पनीर टिक्की एक लोकप्रिय नाश्ता है। सूखे मेवो के भरावन के साथ इसका यह रूप और भी ज्यादा लाजवाब बनाया गया है, जो मुलायम पनीर के साथ बहुत जमता है।
पुडा तवे पर बनाया जाने वाला एक मीठा या नमकीन पकवान है, जो कुछ मायनो में डोसे सा है।यह पुडा बाजरा, चावल का आटा और अंकुरित मूंग से तवे पर कम से कम तेल में बनाया गया मसालेदार रूप है। दही का उपयोग इस व्यंजन में घोल को बाँधे रखने के लिए किया गया है, वह एक सुहानी खुशबु और स्वाद भी देता है। इस आसन और जटपट बनने वाले बाजरा, राईस एण्ड स्प्राउट्स मूंग पुडा को सुबह या शाम के नाश्ते के लिए भी बनाया जा सकता हैं।
पनीर भुर्जी रेसिपी | पनीर की भुर्जी कैसे बनाएं | सूखी पनीर की भुर्जी | स्वादिष्ट मसालेदार पनीर भुर्जी | bhurji in Hindi | with 18 mazing images. पनीर भुर्जी एक लोकप्रिय व्यंजन है, जिसेदुनियाभर केभारतीय लोग पसंद करतेहैं। यह आसान, मसालेदार व्यंजन है, जो ब्रेड और पराठा के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है। सुदूर दक्षिण में, कभी-कभी पनीर भुर्जी को, डोसा के भरावन के रूप में भी प्रयोग में लिया जाता है, ठीक उसी प्रकार जैसे मलासा डोसा में आलू का प्रयोग किया जाता है। पनीर भुर्जी बनाने के लिए एक महत्वपूर्ण सुजाव यह है कि इसके लिए ताज़े पनीर का उपयोग करिए और इसे परोसने के तुरंत पहले बनाइए, नहीं तो वह नम पड़ जाएगा। नीचे दिया गया है पनीर भुर्जी रेसिपी | पनीर की भुर्जी कैसे बनाएं | सूखी पनीर की भुर्जी | स्वादिष्ट मसालेदार पनीर भुर्जी | bhurji in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

Categories

  • विभिन्न व्यंजन



  • कोर्स

  • बच्चों का आहार



  • संपूर्ण स्वास्थ्य व्यंजन

  • झट - पट व्यंजन