पनीर और कॉर्न केसाडिया रेसिपी - Paneer and Corn Quesadilla
द्वारा तरला दलाल

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इस व्यस्त युग में एक-डिश भोजन बहुत लोकप्रिय है, चाहे बच्चों के लिए हो या वयस्कों के लिए, चाहे डिब्बे में पैक करके खाना हो या घर पर रखना हो। मैक्सिकन पनीर और कॉर्न केसाडिया इस श्रेणी में एक बढ़िया विकल्प है। जानें कि कैसे बनाएं पनीर और कॉर्न क्वेसाडिला रेसिपी | मैक्सिकन पनीर और कॉर्न केसाडिया | पनीर केसाडिया |

केसाडिया मूल रूप से एक मैक्सिकन डिश है, जिसमें अलग-अलग तरह की फिलिंग भरी जाती है। हालांकि पनीर केसाडिया असली मैक्सिकन वर्शन नहीं है, यह सिर्फ़ एक फ्यूजन रेसिपी है। इस रेसिपी में मैंने पनीर, चीज़, ताज़ी सब्ज़ियाँ और स्वीट कॉर्न का इस्तेमाल किया है।

इस पावर-पैक पनीर केसाडिया को सिर्फ़ पनीर और मोज़ेरेला चीज़ से ही नहीं, बल्कि आटे में सोया और गेहूं के आटे के अनोखे मिश्रण से भी प्रोटीन मिलता है। बेहतरीन स्वाद और बनावट के लिए तवे से उतारे गए इन पनीर केसाडिया का मज़ा लें।

पनीर और कॉर्न केसाडिया बनाने की युक्तियाँ: 1. कटी हुई हरी मिर्च की जगह आप स्टफिंग में सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् का इस्तेमाल कर सकते हैं। 2. आप इस रेसिपी को बनाने के लिए बची हुई रोटियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. आप पनीर को कद्दूकस करने के बजाय उसके क्यूब्स बना सकते हैं, ताकि मुंह में इसका स्वाद अच्छा रहे।

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तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 15 मिनट   कुल समय: 30 मिनट     ५ केसाडिया के लिये