झटपट टमाटर पिज़्ज़ा रेसिपी | क्विक टमाटर पिज़्ज़ा | टमाटर चीज पिज़्ज़ा - Quick Tomato Pizza, Indian Style Tomato Pizza
द्वारा तरला दलाल
झटपट टमाटर पिज़्ज़ा रेसिपी | क्विक टमाटर पिज़्ज़ा | टमाटर चीज पिज़्ज़ा | आसान घर का बना टमाटर पिज़्ज़ा | quick tomato pizza in hindi.
क्विक टमाटर पिज़्ज़ा रेसिपी एक सरल भारतीय स्टाइल का टोमैटो पिज़्ज़ा है, जिसे मैं मुंबई में घर पर बनाती हूं, यह बच्चों को पसंद आता है। इटालियन टमाटर पिज़्ज़ा बनाने का तरीका जानें।
कुछ गाढ़ा, ताज़ा टमाटर पिज्जा सॉस झटपट बनाएं और पिज्जा बेस पर चम्मच से फैलाएं। ऊपर शिमला मिर्च, प्याज और बहुत सारी चीज़ के साथ बेक करें जब तक सभी चीज़ पिघला हुआ और गर्म न हो जाए! इस टमाटर चीज पिज़्ज़ा के एक टुकड़े में काटें और आनंद लें!
झटपट टमाटर पिज़्ज़ा बनाने के लिए, सबसे पहले पिज़्ज़ा सॉस बनाएं। इसके लिए, एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, लहसुन डालें और मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें। प्याज डालें और १ से २ मिनट के लिए या पारदर्शी होने तक मध्यम आंच पर भूनें। ब्लांच किए हए टमाटर डालें और मध्यम आंच पर १ से २ मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
टमॅटो कैचप, चीनी, सूखा ओरेगानो, सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए १ से २ मिनट तक पकाएँ। फिर एक फ्लैट, सूखी सतह पर एक पिज़्ज़ा बेस रखें और उस पर पिज़्ज़ा सॉस का १ भाग फैलाएं। इसके ऊपर १/४ कप शिमला मिर्च रखें और १/२ कप चीज़ समान रूप से छिड़कें। एक और पिज्जा इकट्ठा करें और प्री-हीटेड ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर १२ से १५ मिनट या पिज़्ज़ा बेस कुरकुरा होने तक बेक करें। झटपट टमाटर पिज़्ज़ा को वेज में काटें और तुरंत सर्व करें।
इस आसान घर का बना टमाटर पिज़्ज़ा में, हमने थोड़ा स्वस्थ होने के लिए पूरे गेहूं पिज़्ज़ा बेस का उपयोग किया है। आप चाहें तो इस होल व्हीट पिज़्ज़ा बेस को घर पर भी बना सकते हैं।
बच्चों की पार्टी के लिए आप इटालियन टमाटर पिज़्ज़ा बनाने के लिए मिनी पिज्जा बेस का इस्तेमाल कर सकते हैं और उन्हें उसके स्वाद और सुगंध में रहने के लिए छोड़ सकते हैं।
झटपट टमाटर पिज़्ज़ा के लिए टिप्स। 1. सप्ताहांत पर पहले से पिज़्ज़ा सॉस बनाएं और इसे ठंडा करें। एक डीप-फ्रीजर में यह पिज़्ज़ा सॉस एक महीने तक ताजा रहता है। 2. बच्चों के लिए इसे और अधिक आकर्षक बनाने के लिए, रंगीन शिमला मिर्च का उपयोग करें। 3. तुरंत सेवा करने के लिए याद रखें, अन्यथा यह घिनौना हो सकता है।
आनंद लें झटपट टमाटर पिज़्ज़ा रेसिपी | क्विक टमाटर पिज़्ज़ा | टमाटर चीज पिज़्ज़ा | आसान घर का बना टमाटर पिज़्ज़ा | quick tomato pizza in hindi नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।
Quick Tomato Pizza, Indian Style Tomato Pizza recipe - How to make Quick Tomato Pizza, Indian Style Tomato Pizza in hindi
तैयारी का समय: पकाने का समय: बेकिंग का तापमान: १८०°से (३६०°फ) कुल समय:
२ मात्रा के लिये
पिज़्ज़ा सॉस के लिए सामग्री
१ १/४ कप ब्लांच किए हए टमाटर , आसान टिप देखें
२ टेबल-स्पून जैतून का तेल
१ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन
१/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज
१/४ कप टमॅटो कैचप
१ टी-स्पून चीनी
१ टी-स्पून सूखा ओरेगानो
१ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्
नमक , स्वादअनुसार
अन्य सामग्री
२ तैयार गेहूं के पिज़्ज़ा बेस
१/२ कप पतले लंबे कटे हुए शिमला मिर्च
१ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़
पिज़्ज़ा सॉस बनाने की विधि
- पिज़्ज़ा सॉस बनाने की विधि
- एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, लहसुन डालें और मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
- प्याज डालें और 1 से 2 मिनट के लिए या पारदर्शी होने तक मध्यम आंच पर भूनें।
- ब्लांच किए हए टमाटर डालें और मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
- टमॅटो कैचप, चीनी, सूखा ओरेगानो, सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए १ से २ मिनट तक पकाएँ।
- सॉस को 2 बराबर भागों में विभाजित करें और एक तरफ रखें।
झटपट टमाटर पिज़्ज़ा बनाने की विधि
- झटपट टमाटर पिज़्ज़ा बनाने की विधि
- झटपट टमाटर पिज़्ज़ा बनाने के लिए, एक फ्लैट, सूखी सतह पर एक पिज़्ज़ा बेस रखें और उस पर पिज़्ज़ा सॉस का 1 भाग फैलाएं। इसके ऊपर 1/4 कप शिमला मिर्च रखें और 1/2 कप चीज़ समान रूप से छिड़कें।
- 1 और पिज़्ज़ा बनाने के लिए चरण 1 को दोहराएं। फिर प्री-हीटेड ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर 12 से 15 मिनट या पिज़्ज़ा बेस कुरकुरा होने तक बेक करें।
- झटपट टमाटर पिज़्ज़ा को वेज में काटें और तुरंत सर्व करें।
आसान टिप:
- आसान टिप:
- 6 बड़े टमाटर ब्लांच करने के बाद छिल कर, बीज निकाल कर और बारीक काट कर लगभग 1¼ कप टमाटर मिलेगा।