जैगरी एण्ड ड्राईड जिंजर बॉल्स् - Jaggery and Dried Ginger Balls
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कितना मज़ा आता है जब हम पेट भर पार्टी मे खाने का आनंद लेते हैं, लेकिन उसके बाद होने वाला पेट दर्द हमसे बदर्शात नही होता! लेकिन चिंता ना करें, अपच या गैस के कारण पेट दर्द से आराम पाने के लिए यह एक स्वादिष्ट उपाय है।


मीठे गुड़ के साथ तीखे सौंठ का मेल बेहद स्वादिष्ट लगता है, लेकिन सबसे महत्वपुर्ण बात यह है कि यह दोनो सामग्री पेट मे पचाने वाले एन्ज़ाईम्स् को काम करने में मदद करते हैं और आँत को साफ रखने में भी मदद करते हैँ, जो इन जैगरी एण्ड ड्राईड जिंजर बॉल्स् को पेट दर्द के लिए बेहतरीन उपाय बनाता है।


आप इन बॉल्स् को बनाकर पेहले से रख सकते हैं और सोने से पुर्व रोज़ 2 बा़ल्स् का सेवन कर सकते हैं।

Jaggery and Dried Ginger Balls recipe - How to make Jaggery and Dried Ginger Balls in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय:     ५ मिनी बॉल्स् के लिये

सामग्री

२ टेबल-स्पून सौंठ पाउडर
६ टेबल-स्पून कसा हुआ गुड़

विधि
    Method
  1. एक बाउल में दोनो सामग्री को अच्छी तरह मिला ले।
  2. इस मिश्रण को 12 भाग में बाँट लें और प्रत्येक भाग के गोले बना लें।
  3. तुरंत परोसें या हवा बद डब्ब में डालकर संग्रह करें और ज़रुरत अनुसार हफ्ते भर के अंदर प्रयोग करें।
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