मैक्सिकन फ्राइड़ राइस रेसिपी, वेज मैक्सिकन फ्राइड़ राइस | झटपट | भारतीय शैली फ्राइड़ राइस | - Mexican Fried Rice, Quick Recipe
द्वारा तरला दलाल

मैक्सिकन फ्राइड़ राइस रेसिपी | वेज मैक्सिकन फ्राइड़ राइस | भारतीय शैली झटपट मैक्सिकन फ्राइड़ राइस | Mexican fried rice recipe in hindi language | with 29 amazing images.

हमारा मैक्सिकन फ्राइड़ राइस एक वेज मैक्सिकन फ्राइड़ राइस रेसिपी है। सूखी कश्मीरी लाल मिर्च से बने प्यारे मिर्च लहसुन के पेस्ट के साथ भारतीय शैली झटपट मैक्सिकन फ्राइड़ राइस आसानी से बन जाते हैं।

मिर्च लहसुन के पेस्ट का तीखा स्वाद और तेज सुगंध, सब्जियों के कुरकुरे और टमाटर के खट्टाश के कारण यह मैक्सिकन फ्राइड़ राइस आपके स्वाद के लिए वास्तव में मनोरम उपचार है।

सब्जियों के विविध बनावट भी बहुत आकर्षक लगते हैं। यदि आपने चावल पका कर रखा हो, तो यह स्वादिष्ट मैक्सिकन फ्राइड़ राइस बनाने में बहुत कम समय लगेगा, इसलिए आप व्यस्त दिन में भी इसका आनंद ले सकते हैं। गरमागरम सर्व करें।

परफेक्ट मैक्सिकन फ्राइड़ राइस बनाने के लिए नोट्स। 1. अपने मैक्सिकन फ्राइड राइस के लिए चावल पकाने के लिए, १ कप कच्चे चावल को बहते पानी के नीचे तब तक अच्छी तरह धो लें जब तक कि आपको साफ पानी न मिल जाए। चावल से स्टार्च हटाने से पकाने के बाद अलग अनाज प्राप्त करने में मदद मिलती है। 2. चावल को ज्यादा न पकाएं वरना वे नरम और गूदेदार हो जाएंगे। 3. फिर शिमला मिर्च डालें। शिमला मिर्च न सिर्फ हरा रंग देगी, बल्कि काट भी देगी। हमने कटी हुई शिमला मिर्च का इस्तेमाल किया है, लेकिन आप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 4. वेज मैक्सिकन फ्राइड राइस को मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए २ से ३ मिनट तक पकाएं। चलाते समय सावधान रहें क्योंकि आप नहीं चाहते कि चावल टूटें।

अन्य अंतरराष्ट्रिय चावल के व्यंजन जैसे कि बर्न्ट गार्लिक फ्राईड राईस और ब्रॉकली एण्ड बेसिल राईस भी जरूर आज़माइए।

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तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 5 मिनट   कुल समय: 20 मिनट     ४ मात्रा के लिये