This category has been viewed 939 times

 વિવિધ વ્યંજન > ભારતીય વ્યંજન > મહારાષ્ટ્રીયન વ્યંજન > મહારાષ્ટ્રીયન ભાત વાનગીઓ
 Last Updated : Mar 14,2019

2 recipes

Maharashtrian Bhaat (Rice) - Read in English
महाराष्ट्रीयन भात ( चावल ) रेसिपी - हिन्दी में पढ़ें (Maharashtrian Bhaat (Rice) recipes in Gujarati)

મહારાષ્ટ્રીયન ભાત વાનગીઓ, Maharashtrian Bhaat Recipes in Gujarati

મહારાષ્ટ્રીયન ભાત વાનગીઓ, Maharashtrian Bhaat Recipes in Gujarati, સાથે અમારી અન્ય મહારાષ્ટ્રીયન વાનગીઓનો આનંદ લો.
મહારાષ્ટ્રીયન ભાજી રેસીપી : Maharashtrian Bhaji Recipes in Gujarati
મહારાષ્ટ્રીયન ચટણી/અથાણાં રેસીપી : Maharashtrian Chutney/Pickle Recipes in Gujarati
મહારાષ્ટ્રીયન રોટી/પોળી રેસીપી : Maharashtrian Rotis/Polis Recipes in Gujarati
મહારાષ્ટ્રીયન ઉપવાસના વ્યંજન રેસીપી : Maharashtrian Upvas (Fasting) Recipes in Gujarati
મહારાષ્ટ્રીયન વરણ/આમટી/કાલવણ રેસીપી : Maharashtrian Varan/Amti/Kalvan Recipes in Gujarati
હેપી પાકકળા!


દેખાવમાં મનભાવતી અને સ્વાદિષ્ટ આ હરીયાળી મઠની ખીચડીમાં પોષકતત્વો છલોછલ ભરેલા છે. આ આરોગ્યદાયક ખીચડીમાં ચોખા, મઠ અને આખા મસાલાની લીલી પેસ્ટ ઉમેરીને રાંધવામાં આવી છે, જેમાં કોથમીર, લીલા મરચાં અને નાળિયેરનું સંયોજન છે. અને અંતમાં એક એવી મજેદાર ખીચડી તૈયાર થાય છે જે તમારી મનગમતી તો બનશે પણ સાથે સાથે સંત ....
ચોખાની વાનગી બનાવવા ચોખાની સાથે મેળવેલી કોઇ એકાદેક વસ્તુ વડે જ તેની ઓળખ બની જાય છે, જેમ કે લીંબુવાળા ભાત, આમલીવાળા ભાત, કાચી કેરીવાળા ભાત કે પછી નાળિયેરના ભાત. આ દક્ષિણ ભારતમાં પુલાવ કરતાં પણ વધુ પ્રખ્યાત ગણાય છે. આ બધી વાનગીઓની અનોખી સુવાસ જ ભાતની બીજી વાનગીઓ કરતાં તેને અલગ પાડે છે. અહીં પણ મજાના ન ....