रोस्टड बैल पैपर डिप - Roasted Bell Pepper Dip
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भुनी हुई शिमला मिर्च के स्वाद से भरा मेयोनीज़ एक शानदार डिप बनाता है जिसका स्वाद आपके मूँह में लंबे समय तक रहेगा! इस डिप का शानदार स्वाद साबूत शिमला मिर्च को धिमी आँच पर लबे समय तक भुनने से आता है जो शिमला मिर्च के तीखे स्वाद को धीरे-धीरे बढ़ा देता है। इस रोस्टड बैल पैपर डिप को गरम और करारे पटॅटो वेजस् के साथ परोसें।

Roasted Bell Pepper Dip recipe - How to make Roasted Bell Pepper Dip in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय:     ०.७५ कप के लिये

सामग्री

लाल शिमला मिर्च
१/२ टी-स्पून तेल , ब्रश करने के लिए
१/४ कप मेयोनीज़
१ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैक्स्
नमक स्वादअनुसार

परोसने के लिए
पटॅटो वेजस्

विधि
    Method
  1. शिमला मिर्च में एक काँटा फँसा लें और सभी तरफ तेल लगा लें और सभी तरफ से काला होने तक धिमी आँच पर भुन लें।
  2. शिमला मिर्च को ठंडे पानी में डुबोकर, छिल्का निकाल लें, डंडी और बीज निकालकर काट लें।
  3. लाल शिमला मिर्च को सभी बची हुई सामग्री के साथ मिलाकर मिक्सर में मुलायम होने तक पीस लें।
  4. पटॅटो वेजस् के साथ परोसें।
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